Wiadomości z Berlina: Fernsehturm-Restaurant otrzymuje świeży projekt!

Veröffentlicht:

Von:

Po 55 latach modernizowana jest restauracja Rotary of the Berlin Television Tower. Stämkoch Tim Raue zaczyna się w 2025 roku od nowej kuchni i koncepcji.
Po 55 latach modernizowana jest restauracja Rotary of the Berlin Television Tower. Stämkoch Tim Raue zaczyna się w 2025 roku od nowej kuchni i koncepcji. (Symbolbild/MB)

Wieża telewizyjna w Berlinie, znany punkt orientacyjny miasta, doświadcza ekscytującej transformacji! Po 55 latach restauracja Rotary na wysokości 207 metrów, w której wielu odwiedzających rozpieszczono wspaniałą panoramą. Od kwietnia 2025 r. Zostanie podawana kulinarna rozkosz pod nazwą „Sphere by Tim Raue”, podczas gdy restauracja została zamknięta od 3 listopada 2024 r., Aby zrobić miejsce na przeprojektowanie, takie jak B.Z. Zgłoszone .

Nowa koncepcja jest prowadzona przez najlepszego berlińskiego najlepszego szefa kuchni, Tima Raue, który obiecuje kulinarne wydarzenia dzięki kreatywnej interpretacji klasycznych dań z Berlina i Brandenburga. „Będzie to współczesna koncepcja kulinarna, która pokazuje Berlin i Brandenburg w swobodnej ramie” - wyjaśnia Raue. Specjalizacje obejmują Königsberger Klopse, Berlin Schnitzel i inne tradycyjne przysmaki, które są świeżo przygotowane z regionalnych składników, jak wskazano w sphere blog

Konwersja dla przyszłości

Oprócz obszernej modernizacji pojawił się wezwanie do obywateli Berlina, aby pokazać stare zdjęcia restauracji, aby stworzyć wystawę na temat historii wieży telewizyjnej. Platforma widokowa pozostaje otwarta podczas prac remontowych, dzięki czemu goście mogą nadal cieszyć się imponującym widokiem, a przekąski oferują Tim Raue w The Sphere Bar. Od wiosny 2025 r. Sfera Tima Raue stanie się nowym linijką berlińskiej gastronomii z w pełni kulinarnym doświadczeniem dla wszystkich gości.

Details
Quellen