Noticias de la altura de Berlín: ¡Fernsehturm-Restaurant recibe un diseño fresco!
Noticias de la altura de Berlín: ¡Fernsehturm-Restaurant recibe un diseño fresco!
La Torre de Televisión en Berlín, un hito bien conocido de la ciudad, ¡está experimentando una transformación emocionante! Después de 55 años, el restaurante rotativo a una altura de 207 metros, en el que muchos visitantes se echaron a perder con un magnífico panorama. A partir de abril de 2025, se servirá el deleite culinario bajo el nombre "Sphere by Tim Raue", mientras que el restaurante ha estado cerrado desde el 3 de noviembre de 2024 para dejar espacio para el rediseño, como B.Z.. reportado .
El nuevo concepto está dirigido por el mejor chef de Berlín, Tim Raue, quien promete destacados culinarios con su interpretación creativa de los platos clásicos de Berlín y Brandenburg. "Será un concepto culinario contemporáneo que muestra a Berlín y Brandenburgo en un marco informal", explica Raue. Las especialidades incluyen Königsberger Klopse, Berlin Schnitzel y otras delicias tradicionales que están recién preparadas con ingredientes regionales, como se indica en el Sphere Blog
Conversión para el futuro
Además de la extensa modernización, hubo un llamado a los ciudadanos de Berlín para mostrar fotos antiguas del restaurante para crear una exposición sobre la historia de la torre de televisión. La plataforma de visualización permanece abierta durante el trabajo de renovación para que los visitantes puedan continuar disfrutando de la impresionante vista y Tim Raue ofrece bocadillos en el Sphere Bar. A partir de la primavera de 2025, la esfera de Tim Raue se convertirá en la nueva pie de la gastronomía de Berlín con una experiencia completamente culinaria para todos los invitados.
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