Ειδήσεις από το ύψος του Βερολίνου: Το Fernsehturm-Restaurant λαμβάνει φρέσκο σχέδιο!
Ειδήσεις από το ύψος του Βερολίνου: Το Fernsehturm-Restaurant λαμβάνει φρέσκο σχέδιο!
Ο τηλεοπτικός πύργος στο Βερολίνο, ένα καλά γνωστό ορόσημο της πόλης, βιώνει μια συναρπαστική μεταμόρφωση! Μετά από 55 χρόνια, το Ροταριανό εστιατόριο σε ύψος 207 μέτρων, στο οποίο πολλοί επισκέπτες ήταν χαλασμένοι με ένα υπέροχο πανόραμα. Από τον Απρίλιο του 2025 θα σερβίρεται η μαγειρική απόλαυση με το όνομα "Sphere by Tim Raue", ενώ το εστιατόριο έχει κλείσει από τις 3 Νοεμβρίου 2024 για να δημιουργηθεί χώρος για τον επανασχεδιασμό, όπως το b.z. αναφέρθηκε .
Η νέα ιδέα καθοδηγείται από τον καλύτερο -γνωστό κορυφαίο σεφ του Βερολίνου, τον Tim Raue, ο οποίος υπόσχεται γαστρονομικά σημεία με τη δημιουργική ερμηνεία του κλασικού πιάτου του Βερολίνου και του Brandenburg. "Θα είναι μια σύγχρονη μαγειρική ιδέα που δείχνει το Βερολίνο και το Βρανδεμβούργο σε ένα περιστασιακό πλαίσιο", εξηγεί ο Raue. Οι σπεσιαλιτέ περιλαμβάνουν το Königsberger Klopse, το Βερολίνο Schnitzel και άλλες παραδοσιακές λιχουδιές που είναι πρόσφατα προετοιμασμένες με περιφερειακά συστατικά, όπως υποδεικνύεται στο https://tv-turm.de/timraue-blog/ "> Blog blog
Μετατροπή για το μέλλον
Εκτός από τον εκτεταμένο εκσυγχρονισμό, υπήρξε μια κλήση στους πολίτες του Βερολίνου για να δείξουν παλιές φωτογραφίες του εστιατορίου για να δημιουργηθεί μια έκθεση στην ιστορία του τηλεοπτικού πύργου. Η πλατφόρμα προβολής παραμένει ανοιχτή κατά τη διάρκεια της ανακαίνισης, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να συνεχίσουν να απολαμβάνουν την εντυπωσιακή θέα και τα σνακ προσφέρονται από τον Tim Raue στο The Sphere Bar. Από την άνοιξη του 2025, η σφαίρα από τον Tim Raue θα γίνει το νέο Linchpin της γαστρονομίας του Βερολίνου με μια πλήρως μαγειρική εμπειρία για όλους τους επισκέπτες.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |
Kommentare (0)