凯勒曼别墅（Villa Kellermann）的新餐厅霍夫斯（Höfts）：美食家的乐趣！

凯勒曼别墅（Villa Kellermann）的新餐厅霍夫斯（Höfts）：美食家的乐趣！

柏林的美食经历了令人兴奋的时刻！受欢迎的“ Villa Kellermann”曾经是由明星厨师Tim Raue和GüntherJauch创立的，它找到了新的运营商。加布里埃尔·霍夫特（GabrieleHöft）和她的丈夫克里斯蒂安·普尔维特（Christian Pulwitt）决心将圣湖上餐厅的命运路线转变。经过五年的惊人关闭之后，“Höftts”将于2025年1月1日开放。Höft计划向著名的KönigsbergerKlopse提供来自Raue的著名的KönigsbergerKlopse，以及其他各种菜肴，例如夹克土豆，配以凝乳奶酪，tarte flambee和Smash Burger，她向“ Takesspiegel”透露，但是，即使在正式开幕之前，对美女的痛苦失望也宣布了自己：12月25日和26日的圣诞贺卡已经预订了！

电视塔的新章

这并不是首都唯一的好消息。在柏林电视塔中，装饰精美的明星厨师蒂姆·劳（Tim Raue）将接管烹饪的ins绳。电视塔董事总经理安贾·尼奇（Anja Nitsch）对这种合作感到高兴，并强调劳（Raue）已经为他著名的科尼格斯伯格·克洛普（KönigsbergKlopse）为巴拉克·奥巴马（Barack Obama）准备了他。劳（Raue）本人对将他的烹饪艺术与柏林的壮丽景色相结合的机会充满热情。新餐厅应在2025年春季开业，但必须完成大规模的翻新工作才能根据防火法规设计厨房。所有菜肴均在塔楼的脚下准备，然后运送到207米高的餐厅。