Új étterem Höfts a Villa Kellermann -ban: öröm az ínyencek számára!

Új étterem Höfts a Villa Kellermann -ban: öröm az ínyencek számára!

A Berlinben a gasztronómiát izgalmas idők tapasztalják meg! A népszerű "Villa Kellermann", amelyet egykor Tim Raue csillag és Günther Jauch alapított, új operátorokat talált. Gabriele Höft és férje, Christian Pulwitt eltökélt szándéka, hogy megfordítsák a Szent Tó éttermének végzetes menetét. A meglepő bezárás után mindössze öt év után a "Höftts" 2025. január 1 -jén nyílik meg. A Höft azt tervezi, hogy a híres Königsberger Klopse -t a Raue -tól, valamint számos más ételt, például a kabát burgonyával, a Tarte Flambee -t és a Smash Burger -t kínálja. De még a hivatalos megnyitó előtt, az ínyencek keserű csalódása bejelentette magát: a karácsonyi kártyát december 25 -én és 26 -án teljes mértékben lefoglalják!

Új fejezet a televíziós toronyhoz

De ez nem az egyetlen jó hír a fővárosból. A berlini televíziós toronyban a nagyon díszített csillag, Tim Raue séf átveszi a kulináris gyeplőt. Anja Nitsch, a televíziós torony ügyvezető igazgatója örül ennek az együttműködésnek, és hangsúlyozza, hogy Raue már elkészítette híres Königsberg Klopse -t Barack Obama számára. Maga Raue lelkes, hogy kombinálhatja kulináris művészetét a lélegzetelállító kilátással Berlinre. Az új étteremnek 2025 tavaszán kell kinyíni, de előzetesen kiterjedt felújítási munkát kell befejezni annak érdekében, hogy a konyhát a tűzvédelmi előírások szerint megtervezzék. Az összes edényt a torony lábánál készítik, majd a 207 méteres magas étterembe szállítják.