Ny glans för Villa Kellermann: Traditionen möter njutning!

Ny glans för Villa Kellermann: Traditionen möter njutning!

Efter en lång torr trollformel finns det äntligen goda nyheter för älskarna av "Villa Kellermann" i Potsdam! Den 1 januari 2025 öppnas den traditionella restaurangen under det nya namnet "Höfts - Restaurant, Events & Catering i Villa Kellermann". Familjen -run -företaget Tomasa, som redan driver flera restauranger i Berlin, ansvarar för detta. Denna information skulle säkert ha glädjat många vanliga gäster som sörjde stängningen förra året på grund av Corona -pandemin och de ökade driftskostnaderna, som rapporterats av "Märkische Allgemeine Zeitung".

En historia återupplivas

Villa Kellermann har en anmärkningsvärd historia: ursprungligen byggdes 1914 för den kungliga mästaren av ceremonier Friedrich Wilhelm von Hardt, den användes av olika ägare, särskilt som ett kulturcenter i DDR. 2015 förvärvade den välkända tv -presentatören Günther Jauch fastigheten. I samarbete med Star Chef Tim Raue öppnade han en restaurang 2019, men var tvungen att stänga i juni 2023 på grund av ekonomiska svårigheter. Medan stängningen var en stor förlust för många, är förväntan på återöppning nu stor. "Jag är nöjd med att gastronomiskt liv kommer att flytta tillbaka till Villa Kellermann," sa Jauch sitt hopp om en framgångsrik framtid för det nya laget runt Höft.

Återöppningen kommer att erbjuda traditionella, eftersom "Höfts" ägnas åt det tyska köket enligt "mormors recept" i en historisk atmosfär, ett koncept som många borde påminna många om de goda dagarna igen. De första gästerna har möjlighet att njuta av ett speciellt julkort den 25 och 26 december. Det förblir spännande vad återkomsten av cateringverksamheten betyder för regionen och vilka kulinariska upplevelser väntar på gästerna!