Nov sijaj za Villa Kellermann: Tradicija sreča užitek!
Nov sijaj za Villa Kellermann: Tradicija sreča užitek!
Po dolgem suhem uroku je končno dobra novica za ljubitelje "Villa Kellermann" v Potsdamu! 1. januarja 2025 se bo tradicionalna restavracija ponovno odprla pod novim imenom "Höfts - restavracija, prireditve in gostinska ponudba v vili Kellermann". Za to je odgovorno družinsko podjetje Tomasa, ki že upravlja več restavracij v Berlinu. Te informacije bi zagotovo razveselile številne redne goste, ki so lani žalili zaprtje zaradi koronske pandemije in povečanih obratovalnih stroškov, kot poroča "Märkische Allgemeine Zeitung".
je oživljen del zgodovine
Vila Kellermann ima izjemno zgodbo: prvotno zgrajena leta 1914 za kraljevega mojstra ceremonij Friedrich Wilhelm von Hardt, so jo uporabljali različni lastniki, zlasti kot kulturno središče v NDR. Leta 2015 je dobro znani televizijski voditelj Günther Jauch pridobil nepremičnino. V partnerstvu z zvezdniškim kuharjem Timom Rauejem je odprl restavracijo leta 2019, vendar se je moral zaradi finančnih težav zapreti junija 2023. Medtem ko je bilo zaprtje za mnoge velika izguba, je pričakovanje za ponovno odprtje zdaj veliko. "Vesel sem, da se bo gastronomsko življenje preselilo nazaj v Villa Kellermann," je Jauch dejal svoje upanje na uspešno prihodnost nove ekipe okoli gospe Höft.
Ponovno odpiranje bo ponudilo tradicionalne, ker je "Höfts" v zgodovinskem ambientu namenjen nemški kuhinji v skladu z "babičinimi recepti", koncept, ki bi ga mnogi morali mnogo opomniti na dobre stare dni. Prvi gostje imajo priložnost, da 25. in 26. decembra uživajo v posebni božični voščilnici. Ostaja vznemirljivo, kaj pomeni vrnitev gostinskega podjetja za regijo in kaj kulinarično izkušnje čakajo na goste!
Details | |
---|---|
Quellen |
Kommentare (0)