Nowy Shine for Villa Kellermann: Tradycja spotyka przyjemność!

Nowy Shine for Villa Kellermann: Tradycja spotyka przyjemność!

Po długim suchym zaklęcie w końcu jest dobra wiadomość dla miłośników „Villa Kellermann” w Potsdam! 1 stycznia 2025 r. Tradycyjna restauracja zostanie ponownie otwarta pod nową nazwą „Höfts - restauracja, wydarzenia i catering w Villa Kellermann”. Family -Run Company Tomasa, która prowadzi już kilka restauracji w Berlinie, jest za to odpowiedzialna. Informacje te z pewnością zadowolą wielu stałych gości, którzy opłakiwali zamknięcie w zeszłym roku z powodu pandemii Corona i zwiększonych kosztów operacyjnych, jak donosi „Märkische Allgemeine Zeitung”.

Kawałek historii jest ożywiona

Villa Kellermann ma niezwykłą historię: pierwotnie zbudowana w 1914 roku dla królewskiego mistrza ceremonii Friedricha Wilhelm von Hardt, był używany przez różnych właścicieli, szczególnie jako centrum kulturalne w NRD. W 2015 r. Znany prezenter telewizyjny Günther Jauch nabył nieruchomość. We współpracy z gwiazdorskim szefem kuchni Timem Raue otworzył restaurację w 2019 roku, ale musiał się zamknąć w czerwcu 2023 r. Z powodu trudności finansowych. Podczas gdy zamknięcie było dla wielu dużą stratą, oczekiwanie na ponowne otwarcie jest teraz świetne. „Cieszę się, że życie gastronomiczne wróci do Villa Kellermann” - powiedział Jauchowi nadzieję na udaną przyszłość nowej drużyny wokół pani Höft.

Ponowne otwarcie będzie oferować tradycyjne, ponieważ „Höfts” jest poświęcone kuchni niemieckiej zgodnie z „przepisami babci” w historycznej atmosferze, koncepcji, którą wielu powinno przypomnieć wielu starych dni. Pierwsi goście mają okazję cieszyć się specjalną kartą świąteczną w dniach 25 i 26 grudnia. Pozostaje ekscytujące, co oznacza powrót firmy cateringowej dla regionu i jakie doświadczenia kulinarne czekają na gości!