Schnitzel už 36 eurus: Ar Berlyno borchardtas vertas kainos?

Schnitzel už 36 eurus: Ar Berlyno borchardtas vertas kainos?

Berlyne, „Borchardt“ restorane, ypač dėl puikaus „Schnitzel“, labai populiarėja. Tradicinis Mitte rajono restoranas ne tik pritraukia iškilius ir politikus, bet ir malonumo peilį, tokį kaip „Gastro“ ekspertas Kemal üres. Kartu su maisto kūrėju Timu Armannu jis lankėsi restorane Prancūzijos kelyje ir entuziastingai kalbėjo apie stilingus baldus. „Kaip tai atrodo raguota“, jis išreiškė savo entuziazmą prieš išbandydamas maistą, nes Berlyne gyvai pranešė.

Po pirmojo Schnitzelio įkandimo, kurio dalis buvo beveik per puiki üres, jis tęsė: „Gražus traškus, ne toks riebus“. Tačiau 36 eurų kaina teismui užtikrino mišrias reakcijas socialinėje žiniasklaidoje. Nors kai kurie gerbėjai manė, kad kaina yra tinkama, taip pat buvo kritinių balsų, kurie jautė tai per daug. Diskusija apie tai, ko verta Schnitzel, sukėlė mintį.

Schnitzel įvairovė Berlyne

Berlynas siūlo ne tik „Borchardt“. Remiantis Berlineris Yra daugybė kitų restoranų, siūlančių „Schnitzel“ skirtingais variantais. „Gasthaus alt Wien“ yra žinomas dėl savo tradicinio Wiener Schnitzel, kuris išorėje yra subtilus ir traškus, o Feliksas Austrija sutraukia savo XXL dalis. Kalbant apie šiek tiek aukšto lygio variantą, „Jolesch“ yra rekomenduojamas adresas; Čia taip pat yra veganiškų variantų. „Schnitzele“, praturtinanti klasikinį patiekalą su kūrybiniais variantais ir netgi siūlanti veganišką „Schnitzel“ alternatyvas, yra novatoriškas.

„Schnitzel“ įvairovė Berlyne daro miestą tikruoju „Schnitzel“ mėgėjų rojumi, nesvarbu, ar jums labiau patinka tradiciniai, kūrybingi, ar veganiški variantai. Susidomėjimas ir aistra šiai specialybei buvo nenutrūkstami ir kviečia jus atrasti gastronominius sostinės lobus.

Berlin Live