Schnitzel για 36 ευρώ: Είναι το Βερολίνο Borchardt αξίζει την τιμή;

Schnitzel για 36 ευρώ: Είναι το Βερολίνο Borchardt αξίζει την τιμή;

Στο Βερολίνο, το εστιατόριο Borchardt, ειδικά για το εξαιρετικό του Schnitzel, απολαμβάνει μεγάλη δημοτικότητα. Το παραδοσιακό εστιατόριο στην περιοχή Mitte όχι μόνο προσελκύει προεξέχοντες και πολιτικούς, αλλά και μαχαίρι αναψυχής, όπως ο εμπειρογνώμονας Gastro Kemal üres. Μαζί με τον δημιουργό των τροφίμων Tim Armann, επισκέφθηκε το εστιατόριο στον γαλλικό δρόμο και ήταν ενθουσιώδης για τα κομψά επίπλωση. "Πόσο καυλιάρης αυτό φαίνεται", εξέφρασε τον ενθουσιασμό του πριν δοκιμάσει το φαγητό, ως berlin live ανέφερε.

Μετά το πρώτο δάγκωμα του Schnitzel, το τμήμα του οποίου ήταν σχεδόν πάρα πολύ μεγάλο για üres, συνέχισε: "Ωραία τραγανή, όχι τόσο λιπαρά ούτε". Ωστόσο, η τιμή των 36 ευρώ για το δικαστήριο εξασφάλισε μικτές αντιδράσεις στα κοινωνικά μέσα. Ενώ μερικοί οπαδοί πίστευαν ότι η τιμή ήταν κατάλληλη, υπήρχαν επίσης κρίσιμες φωνές που θεώρησαν ότι πάρα πολύ. Η συζήτηση για το τι αξίζει ο Schnitzel έχει θερμάνει το μυαλό.

Η ποικιλία του Schnitzel στο Βερολίνο

Το Βερολίνο προσφέρει κάτι περισσότερο από το Borchardt. Σύμφωνα με το το berliner Υπάρχουν πολλά άλλα εστιατόρια που προσφέρουν το schnitzel σε διαφορετικές παραλλαγές. Το Gasthaus Alt Wien είναι γνωστό για το παραδοσιακό Wiener Schnitzel, το οποίο είναι λεπτό και τραγανό στο εξωτερικό, ενώ η Felix Austria αμαρτάνει με τα τμήματα XXL. Για μια κάπως πολυτελή παραλλαγή, ο Jolesch είναι μια συνιστώμενη διεύθυνση. Υπάρχουν επίσης επιλογές vegan εδώ. Το Schnitzele, το οποίο εμπλουτίζει το κλασικό πιάτο με δημιουργικές παραλλαγές και προσφέρει ακόμη και vegan schnitzel εναλλακτικές λύσεις, είναι καινοτόμος.

Η ποικιλία του Schnitzel στο Βερολίνο κάνει την πόλη έναν πραγματικό παράδεισο για τους λάτρεις του Schnitzel, είτε προτιμάτε παραδοσιακές, δημιουργικές ή vegan παραλλαγές. Το ενδιαφέρον και το πάθος για αυτή την ειδικότητα ήταν αδιάσπαστοι και σας προσκαλούν να ανακαλύψετε τους γαστρονομικούς θησαυρούς της πρωτεύουσας.

berlin live