Nieuwe Pluto wijnsalon in Prenzlauer Berg: Wait Delights!

Nieuwe Pluto wijnsalon in Prenzlauer Berg: Wait Delights!

Kastanienallee, 10435 Berlin, Deutschland - In Berlijn-Prenzlauer opende Berg de nieuwe "Pluto" -bar begin februari 2023, die zich snel vestigde als een populaire ontmoetingsplaats voor wijnliefhebbers. In de gezellige wijnbar, die is ontworpen met donker terracotta, worden Duitse culinaire kleine dingen ook aangeboden naast natuurlijke wijnen van hoge kwaliteit. Operator Vadim Otto Ursus, bekend van het "Otto" -restaurant, dat eind 2019 werd geopend, heeft zijn aanbod uitgebreid met deze nieuwe opening.

"Pluto" bevindt zich in Kastanienallee, op slechts een paar meter van "Otto" en is toegankelijk via een onopvallende deur, waarin alleen het logo en de openingstijden op de glazen deur zichtbaar zijn. De beperkte zitplaatsen, bestaande uit tafels en barkrukken, zorgen ervoor dat de kamer snel vol is, vooral op vrijdag en zaterdag. Daarom wordt een vroege komst aanbevolen. De openingstijden zijn van donderdag tot maandag van 17.00 uur, vrijdag en zaterdag tot 01.00 uur op de andere dagen tot middernacht. Reserveringen zijn niet mogelijk.

Een nieuw hoofdstuk in Berlijnse gastronomie

Ursus ook het 'trio' -restaurant in Mitte, dat samen met de partners Eva Alken en Clemens Roesch wordt beheerd. Dit nieuwe Duitse restaurant biedt een gezellige sfeer en een menu met gebakken kip en wijn uit het vat. De locatie op WeydingerStrasse 20 is geopend op vrijdag tot zondag van 18:00 uur. tot 23:00 uur

De gastronomische scène van Berlijn wordt steeds diverser en biedt een aantal nieuwe restaurants en bars. Voorbeelden zijn het casual verfijnde restaurant Berta in Kreuzberg, geserveerd Israëlisch-mediterrane keuken, en het zusterrestaurant Bamia, dat bekend staat om zijn mediterrane en oosterse gerechten. Nieuwe concepten zoals het microkosmosrestaurant in Kreuzberg, dat werkt met insecten, of de Fish and Seafood Shop Cordo, die in januari werd geopend, tonen ook de creatieve ontwikkeling van de gastronomie van Berlijn.

veelzijdige gerechten in Berlijn

De terugkeer naar reguliere btw voor gastronomie sinds 1 januari 2023 heeft ongetwijfeld invloed op de industrie. Restaurants zoals de Richard Bistro op Köpenicker Straße hebben zichzelf met succes opnieuw uitgevonden en bieden nu een koperen keuken die afhankelijk is van socialiseren. Vanaf 7 januari 2023 wordt daar een zondags gebraden aangeboden, waarin de gerechten worden gedeeld.

In de verscheidenheid aan nieuwe openingen in Berlijn vonden restaurants met regionale en seizoensgebonden focus, zoals het Egg House in de Plänterwald, die begin februari 2023 werd geopend, hun plaats in de scène. Chef Alexandra Strödel vertrouwt op frisheid en regionaliteit.

Met de nieuwe bar "Pluto" en een aantal spannende restaurantopeningen blijft Berlijn een hotspot voor gastronomie en plezier en trekt zowel de lokale bevolking als toeristen aan.

Voor meer informatie over de laatste nieuwe openingen en culinaire aanbiedingen in Berlijn, kunt u de artikelen doen van Berlin live href = "https://www.the-berliner.com/food/best-newrestaurants-bars-pars-pars-february/"> The Berliner evenals tiper-224-restaurants/ "> tipberlin Bezoek.