Munchies Conques Charlottenburg: Naslednja senzacija burgerja je tu!

Munchies Conques Charlottenburg: Naslednja senzacija burgerja je tu!

Kantstraße, 10627 Berlin, Deutschland - Berlin se je razvil v prestolnico Burger v Nemčiji, podjetje, ki ga v tem trendu ni mogoče spregledati, so munchies. Prvotno se je začel kot tovornjak s hrano za Tacos, Munchies sta ustanovila ustanovitelja David Ehebald in Joschka Schäfer. Preboj podjetja je prišel z uvedbo Smashburgerjev, ki redno privabljajo dolge kače in čakalne dobe v podružnici Bergmannkiez zaradi velikega povpraševanja. Da bi lahko storili neprekinjeno hype, so ustanovitelji zdaj odprli drugo podružnico na Kantstrasse v Charlottenburgu. To bi moralo omogočiti spletna naročila za izbor jedi, vključno z Nashville-Chicken-Sandwiches in Birria-Tacos.

David Ehebald, ki prihaja iz Charlottenburga, je dejal presenečen in zadovoljen zaradi hitrega vzpona Munchies. Odpiranje nove podružnice vidi še posebej primerno, ker se nahaja v njegovi domači regiji. Navdih za restavracijo prihaja iz ZDA, kjer je kombinacija ocvrtih piščančjih sendvičev in Smash Burgern že zelo priljubljena. Redni odpiralni časi nove podružnice so načrtovani za sredino leta 2024.

izzivi in ​​priložnosti

Medtem ko je Ehebald optimističen, da nova lokacija ponuja dovolj prostora za goste, parkiranje na Kantstraße velja za izziv. Kljub temu je pomembno, da zaprete vrzel na območju gurmanskega burgerja. Poslovni model bi se lahko izkazal za obetaven, ker je berlinski gostinski prizor dinamičen in številne restavracije preizkušajo inovativne koncepte.

Različni novi gastronomski izkušnje sledi trend. Na primer, ustanovljena je bila restavracija Goldies v Kreuzbergu, doživetje v kuhinji s tremi zvezdicami v kombinaciji s poudarkom na gurmanskih obrokih za vse. Goldies si je s svojimi Smasherburgerji na berlinskem meniju od leta 2021 postavil ime.

popoln burger

Sredi teh vznemirljivih dogodkov osrednja točka vpliva na kakovost samega burgerja. Idealen burger je močno odvisen od več dejavnikov, ki jih je treba kritično upoštevati v gostinski trgovini. To vključuje tudi izbiro žemljice, kakovost mesa, pa tudi desne prevleke in omake. Ameriški sir, sveža čebula in uravnoteženo razmerje z zvitki in meso je le nekaj najpomembnejših komponent. Bun ne bi smela nikoli utopiti ali razstaviti mesa.

Berlin, ki ga je uveljavila kreativno in raznoliko kuharsko pokrajino, ostaja vroča točka za ljubitelje hrane, ki vedno iščejo naslednjo veliko kulinarično doživetje. Munchies je nedvomno trdno zasidran na trgu berlinskih obrokov in je že osvojil naslednjo generacijo ljubiteljev burgerjev.