Fairtrade v Berlíne: Nový vreckový sprievodca podporuje udržateľný pôžitok!

Fairtrade v Berlíne: Nový vreckový sprievodca podporuje udržateľný pôžitok!

Berlín sa čoraz viac zaväzuje k férovosti a udržateľnej spotrebe. V rámci aktivít na podporu fair trade prezentuje okresný úrad Mitte pod vedením starostu okresuStefanie Remlingernový berlínsky vreckový sprievodca. Táto príručka je súčasťou širšieho úsilia okresu propagovať sa ako okres Fairtrade. S množstvom informácií o férových a udržateľných ponukách v Berlíne je cieľom sprievodcu poskytnúť turistom aj Berlínčanom nové chápanie uvedomelej spotreby. Ako nahlásené, sprievodca je venovaný ôsmim vybraným miestam vrátane kaviarní, reštaurácií a kreatívnych obchodov, ktoré kladú dôraz na udržateľnosť.

Vreckový sprievodca má za cieľ zviditeľniť férovú spotrebu a pôžitok. Medzi ponúkané lokality patria kaviarne v susedstve, prehliadky dekoloniálnych miest a obchody s udržateľnou módou. Sprievodná vstupná stránka rozširuje výber a ponúka aj informácie o veľtrhových hoteloch v Berlíne. Sprievodca bude distribuovaný v 150 berlínskych hoteloch a bude dostupný do konca októbra. Je tiež možné objednať si výtlačok online.

Iniciatíva spravodlivého obchodu

Pre Berlín je veľmi dôležité, aby aj miestni obyvatelia mali možnosť objavovať férové ​​produkty. Preto rôzne akcie a kampane podporujú toto hnutie. Takto vyzerajú účastníci veľtrhu „Hraj fér!“ iniciatíva to môže urobiť. Zbierajte nálepky vo FairPass na rôznych staniciach prostredníctvom programu #BerlinSpieltFair. So štyrmi vyzbieranými nálepkami čaká na odhodlaných priaznivcov fair trade malé prekvapenie. V ponuke sú nielen kaviarne, ale aj obchody a reštaurácie, ktoré ponúkajú Fairtrade produkty, ako napr Fair Trade Berlín zdôrazňuje.

Férové ​​produkty sú obzvlášť dôležité v školskom sektore. Od roku 2021 používajú berlínske základné školy iba fair trade ryžu, banány a ananásy. Každý deň sa podáva okolo 165 000 obedov s týmito trvalo udržateľnými ingredienciami. Okrem toho sa v školách používa viac ako 5 000 loptičiek spravodlivého obchodu, aby deti naučili dôležitosť spravodlivého obchodu.

Pohľad na berlínsku mestskú kávu

Ďalším príkladom toho, ako je fair trade v Berlíne ukotvený, je mestská káva „Berliner Bohne“. Táto je k dispozícii od júna 2006 a pozostáva zo 100 percent organicky pestovaných bôbov Arabica. Tento projekt podporil Štátny úrad pre rozvojovú spoluprácu. Cieľom týchto iniciatív je „myslieť globálne a konať lokálne“, čo sa odráža aj v širokej ponuke fair trade mestských kávových zmesí ponúkaných v mnohých nemeckých mestách, ako napr. vysvetlené tu.

Kampaň Fairtrade Towns, ktorú organizuje TransFair e.V., má za cieľ mobilizovať aktérov z oblasti obchodu, politiky a občianskej spoločnosti, aby ďalej podporovali spravodlivý obchod. Zatiaľ čo akceptácia a ponuka produktov fair trade vo verejnom sektore neustále rastie, súčasné štúdie ukazujú, že podiel týchto produktov vo veľkých stravovacích zariadeniach zostáva nízky. Výzvy spočívajú v dostupnosti a ochote koncových spotrebiteľov platiť.