Fairtrade w Berlinie: Nowy kieszonkowy przewodnik promuje zrównoważoną przyjemność!

Fairtrade w Berlinie: Nowy kieszonkowy przewodnik promuje zrównoważoną przyjemność!

Berlin coraz bardziej angażuje się w uczciwą i zrównoważoną konsumpcję. W ramach działań na rzecz promocji sprawiedliwego handlu prezentuje się Starostwo Powiatowe Mitte pod kierunkiem Burmistrza PowiatuStefania Remlingernowy kieszonkowy przewodnik po Berlinie. Niniejszy przewodnik jest częścią szerszych wysiłków dzielnicy mających na celu promowanie się jako dzielnicy Fairtrade. Dzięki bogactwu informacji na temat uczciwych i zrównoważonych ofert w Berlinie przewodnik ma na celu dać zarówno turystom, jak i berlińczykom nowe spojrzenie na świadomą konsumpcję. Jak zgłoszone przewodnik poświęcony jest ośmiu wybranym lokalizacjom, wśród których znajdują się kawiarnie, restauracje i sklepy kreatywne, które kładą nacisk na zrównoważony rozwój.

Celem Pocket Guide jest uwidocznienie uczciwej konsumpcji i przyjemności. Prezentowane lokalizacje obejmują okoliczne kawiarnie, wycieczki po mieście w stylu kolonialnym i sklepy z modą ekologiczną. Dołączona strona docelowa poszerza ofertę i zawiera także informacje o hotelach targowych w Berlinie. Przewodnik będzie dystrybuowany w 150 berlińskich hotelach i będzie dostępny do końca października. Istnieje także możliwość zamówienia egzemplarza drukowanego online.

Inicjatywa Sprawiedliwego Handlu

Dla Berlina bardzo ważne jest, aby lokalna ludność miała również możliwość poznania uczciwych produktów. Dlatego różne akcje i kampanie wspierają ten ruch. Tak uczestnicy akcji „Graj fair!” inicjatywa może to zrobić. Zbieraj naklejki w ramach FairPass na różnych stacjach w ramach programu #BerlinSpieltFair. Po zebraniu czterech naklejek na zagorzałych zwolenników sprawiedliwego handlu czeka mała niespodzianka. W ofercie znajdują się nie tylko kawiarnie, ale także sklepy i restauracje oferujące produkty Fairtrade, takie jak m.in Sprawiedliwy Handel w Berlinie przegląd najważniejszych wydarzeń.

Produkty targowe są szczególnie ważne w sektorze szkolnym. Od 2021 r. w berlińskich szkołach podstawowych można używać wyłącznie ryżu, bananów i ananasów pochodzących ze sprawiedliwego handlu. Każdego dnia około 165 000 lunchów serwowanych jest z tych zrównoważonych składników. Ponadto w szkołach wykorzystuje się ponad 5000 piłek sprawiedliwego handlu, aby uczyć dzieci o znaczeniu sprawiedliwego handlu.

Rzut oka na berlińską kawę miejską

Innym przykładem zakotwiczenia sprawiedliwego handlu w Berlinie jest kawa miejska „Berliner Bohne”. Jest dostępna od czerwca 2006 roku i składa się w 100% z ekologicznie uprawianych ziaren Arabiki. Projekt ten był wspierany przez Państwowe Biuro Współpracy Rozwojowej. Celem tych inicjatyw jest „myśleć globalnie i działać lokalnie”, co znajduje odzwierciedlenie także w szerokiej gamie mieszanek kawowych typu Fair Trade oferowanych w wielu niemieckich miastach, takich jak m.in. wyjaśnione tutaj.

Kampania Fairtrade Towns, organizowana przez TransFair e.V., ma na celu zmobilizowanie podmiotów ze świata handlu, polityki i społeczeństwa obywatelskiego do dalszego promowania sprawiedliwego handlu. Choć akceptacja i podaż produktów sprawiedliwego handlu w sektorze publicznym stale rośnie, obecne badania pokazują, że odsetek tych produktów w dużych placówkach gastronomicznych pozostaje niski. Wyzwania wiążą się z dostępnością i gotowością konsumentów końcowych do płacenia.