Fairtrade i Berlin: Ny lommeguide fremmer bærekraftig nytelse!

Fairtrade i Berlin: Ny lommeguide fremmer bærekraftig nytelse!

Berlin er stadig mer forpliktet til rettferdighet og bærekraftig forbruk. Som en del av aktivitetene for å fremme rettferdig handel, presenterer Mitte distriktskontor under ledelse av distriktsordførerenStefanie Remlingeren ny Berlin Pocket Guide. Denne veiledningen er en del av distriktets bredere innsats for å promotere seg selv som et Fairtrade-distrikt. Med et vell av informasjon om rettferdige og bærekraftige tilbud i Berlin, er guiden ment å gi både turister og berlinere en ny forståelse av bevisst forbruk. Hvordan rapportert, er guiden dedikert til åtte utvalgte steder, inkludert kafeer, restauranter og kreative butikker som legger vekt på bærekraft.

Lommeguiden har som mål å synliggjøre rettferdige forbruks- og nytelsesopplevelser. Stedene som er omtalt inkluderer nabolagskaféer, dekoloniale byturer og bærekraftige motebutikker. En tilhørende landingsside utvider utvalget og tilbyr også informasjon om messehoteller i Berlin. Guiden vil bli fordelt på 150 hoteller i Berlin og vil være tilgjengelig frem til slutten av oktober. Det er også mulig å bestille et trykt eksemplar på nett.

Fair Trade-initiativet

Det er veldig viktig for Berlin at lokalbefolkningen også har mulighet til å oppdage rettferdige produkter. Derfor støtter ulike aksjoner og kampanjer denne bevegelsen. Slik er deltakere på «Lekemessen!» initiativ kan gjøre det. Samle klistremerker i FairPass på ulike stasjoner via #BerlinSpieltFair-programmet. Med fire klistremerker samlet, venter en liten overraskelse for de engasjerte tilhengerne av rettferdig handel. Tilbudet omfatter ikke bare kafeer, men også butikker og restauranter som tilbyr Fairtrade-produkter, som f.eks Fair Trade Berlin høydepunkter.

Rettferdige produkter er spesielt viktige i skolesektoren. Siden 2021 har barneskoler i Berlin kun brukt fairtrade-ris, bananer og ananas. Rundt 165 000 lunsjer serveres med disse bærekraftige ingrediensene hver dag. I tillegg brukes over 5000 fair trade-baller på skolene for å lære barn viktigheten av fair trade.

En titt på bykaffen i Berlin

Et annet eksempel på hvordan rettferdig handel er forankret i Berlin er bykaffen «Berliner Bohne». Denne har vært tilgjengelig siden juni 2006 og består av 100 prosent økologisk dyrkede Arabica-bønner. Dette prosjektet ble støttet av Statens kontor for utviklingssamarbeid. Målet med disse initiativene er å «tenke globalt og handle lokalt», noe som også gjenspeiles i det brede utvalget av fair trade-bykaffeblandinger som tilbys i mange tyske byer, som f.eks. forklart her.

Fairtrade Towns-kampanjen, organisert av TransFair e.V., har som mål å mobilisere aktører fra handel, politikk og sivilsamfunn for å fremme rettferdig handel ytterligere. Mens aksepten og tilbudet av rettferdige produkter i offentlig sektor stadig øker, viser nåværende studier at andelen av disse produktene i store serveringssteder fortsatt er lav. Utfordringene ligger i sluttforbrukernes tilgjengelighet og betalingsvilje.