Comercio Justo en Berlín: ¡La nueva guía de bolsillo promueve el disfrute sostenible!

Comercio Justo en Berlín: ¡La nueva guía de bolsillo promueve el disfrute sostenible!

Berlín está cada vez más comprometida con la equidad y el consumo sostenible. En el marco de las actividades para promover el comercio justo, la oficina del distrito de Mitte se presenta bajo la dirección del alcalde del distrito.Stefanie Remlingeruna nueva guía de bolsillo de Berlín. Esta guía es parte de los esfuerzos más amplios del distrito para promocionarse como distrito Fairtrade. Con una gran cantidad de información sobre ofertas justas y sostenibles en Berlín, la guía pretende ofrecer tanto a los turistas como a los berlineses una nueva comprensión del consumo consciente. Cómo reportado, la guía está dedicada a ocho lugares seleccionados, incluidos cafés, restaurantes y tiendas creativas que ponen énfasis en la sostenibilidad.

La Guía de Bolsillo pretende visibilizar experiencias de consumo y disfrute justo. Los lugares destacados incluyen cafés de barrio, recorridos por la ciudad decolonial y tiendas de moda sostenible. Una página de destino adjunta amplía la selección y también ofrece información sobre hoteles justos en Berlín. La guía se distribuirá en 150 hoteles de Berlín y estará disponible hasta finales de octubre. También es posible solicitar una copia impresa en línea.

La Iniciativa de Comercio Justo

Para Berlín es muy importante que la población local también tenga la oportunidad de descubrir los productos de feria. Por ello, diversas acciones y campañas apoyan este movimiento. Así participan los participantes en el programa “¡Juega limpio!” iniciativa puede hacerlo. Recoge pegatinas del FairPass en distintas estaciones a través del programa #BerlinSpieltFair. Con cuatro pegatinas recogidas, a los comprometidos defensores del comercio justo les espera una pequeña sorpresa. La oferta incluye no sólo cafeterías, sino también tiendas y restaurantes que ofrecen productos Fairtrade, como Comercio Justo Berlín reflejos.

Los productos justos son especialmente importantes en el sector escolar. Desde 2021, las escuelas primarias de Berlín solo utilizan arroz, plátanos y piñas de comercio justo. Cada día se sirven alrededor de 165.000 almuerzos con estos ingredientes sostenibles. Además, en las escuelas se utilizan más de 5.000 balones de comercio justo para enseñar a los niños la importancia del comercio justo.

Una mirada al café de la ciudad de Berlín

Otro ejemplo de cómo el comercio justo está arraigado en Berlín es el café urbano “Berliner Bohne”. Está disponible desde junio de 2006 y se compone 100 por ciento de granos de Arábica de cultivo ecológico. Este proyecto contó con el apoyo de la Oficina Estatal de Cooperación al Desarrollo. El objetivo de estas iniciativas es "pensar globalmente y actuar localmente", lo que también se refleja en la amplia gama de mezclas de café urbano de comercio justo que se ofrecen en muchas ciudades alemanas, como por ejemplo explicado aquí.

La campaña Fairtrade Towns, organizada por TransFair e.V., tiene como objetivo movilizar a los actores del comercio, la política y la sociedad civil para promover aún más el comercio justo. Si bien la aceptación y oferta de productos de comercio justo en el sector público crece continuamente, los estudios actuales muestran que la proporción de estos productos en los grandes establecimientos de restauración sigue siendo baja. Los desafíos residen en la disponibilidad y la disposición a pagar de los consumidores finales.