Fairtrade i Berlin: Ny lommeguide fremmer bæredygtig nydelse!

Fairtrade i Berlin: Ny lommeguide fremmer bæredygtig nydelse!

Berlin er i stigende grad forpligtet til retfærdighed og bæredygtigt forbrug. Som en del af aktiviteterne for at fremme fair handel præsenterer Mitte-distriktskontoret under ledelse af distriktsborgmesterenStefanie Remlingeren ny Berlin Pocket Guide. Denne guide er en del af distriktets bredere indsats for at promovere sig selv som et Fairtrade-distrikt. Med et væld af informationer om fair og bæredygtige tilbud i Berlin, skal guiden give både turister og berlinere en ny forståelse af bevidst forbrug. Hvordan rapporteret, guiden er dedikeret til otte udvalgte steder, herunder caféer, restauranter og kreative butikker, der lægger vægt på bæredygtighed.

Lommeguiden har til formål at synliggøre fair forbrugs- og nydelsesoplevelser. De fremhævede steder omfatter nabolagscaféer, dekoloniale byrundture og bæredygtige modebutikker. En tilhørende landingsside udvider udvalget og tilbyder også information om messehoteller i Berlin. Guiden vil blive fordelt på 150 hoteller i Berlin og vil være tilgængelig indtil slutningen af ​​oktober. Det er også muligt at bestille et trykt eksemplar online.

Fair Trade-initiativet

Det er meget vigtigt for Berlin, at lokalbefolkningen også har mulighed for at opdage fair produkter. Derfor støtter forskellige aktioner og kampagner denne bevægelse. Sådan er deltagere i "Play fair!" initiativ kan gøre det. Saml klistermærker i FairPass på forskellige stationer via #BerlinSpieltFair-programmet. Med fire klistermærker indsamlet venter en lille overraskelse for de engagerede tilhængere af fairtrade. Tilbuddet omfatter ikke kun cafeer, men også butikker og restauranter, der tilbyder Fairtrade-produkter, som f.eks Fair Trade Berlin højdepunkter.

Fair produkter er særligt vigtige i skolesektoren. Siden 2021 har Berlins folkeskoler kun brugt fairtrade ris, bananer og ananas. Der serveres omkring 165.000 frokoster med disse bæredygtige ingredienser hver dag. Derudover bruges over 5.000 fairtradebolde i skolerne til at lære børn vigtigheden af ​​fairtrade.

Et kig på Berlin city coffee

Et andet eksempel på, hvordan fair trade er forankret i Berlin, er bykaffen "Berliner Bohne". Denne har været tilgængelig siden juni 2006 og består af 100 procent økologisk dyrkede Arabica bønner. Dette projekt blev støttet af Statskontoret for Udviklingssamarbejde. Formålet med disse initiativer er at "tænke globalt og handle lokalt", hvilket også afspejles i det brede udvalg af fair trade city kaffeblandinger, der tilbydes i mange tyske byer, som f.eks. forklaret her.

Fairtrade Towns-kampagnen, arrangeret af TransFair e.V., har til formål at mobilisere aktører fra handel, politik og civilsamfundet til yderligere at fremme fair trade. Mens accepten og udbuddet af fair trade-produkter i den offentlige sektor konstant vokser, viser aktuelle undersøgelser, at andelen af ​​disse produkter i store cateringvirksomheder fortsat er lav. Udfordringerne ligger i slutforbrugernes tilgængelighed og villighed til at betale.