Fairtrade в Берлин: Ново джобно ръководство насърчава устойчивото удоволствие!

Fairtrade в Берлин: Ново джобно ръководство насърчава устойчивото удоволствие!

Берлин все повече се ангажира с справедливост и устойчиво потребление. Като част от дейностите за насърчаване на справедливата търговия, районният офис на Мите се представя под ръководството на районния кметСтефани Ремлингернов Берлински джобен наръчник. Това ръководство е част от по-широките усилия на района да се популяризира като район на Fairtrade. С богата информация за справедливи и устойчиви оферти в Берлин, ръководството има за цел да даде на туристите и берлинчани ново разбиране за съзнателното потребление. как докладвани, ръководството е посветено на осем избрани места, включително кафенета, ресторанти и творчески магазини, които поставят акцент върху устойчивостта.

Джобният наръчник има за цел да направи видими изживяванията за справедливо потребление и удоволствие. Представените места включват квартални кафенета, обиколки на деколониален град и магазини за устойчива мода. Придружаващата целева страница разширява избора и също така предлага информация за справедливи хотели в Берлин. Ръководството ще бъде разпространено в 150 хотела в Берлин и ще бъде достъпно до края на октомври. Възможно е също да поръчате печатно копие онлайн.

Инициативата за справедлива търговия

За Берлин е много важно местното население също да има възможност да открие справедливи продукти. Затова различни акции и кампании подкрепят това движение. Ето как участниците в „Играй честно!“ инициативата може да направи това. Събирайте стикери във FairPass на различни станции чрез програмата #BerlinSpieltFair. Със събраните четири стикера малка изненада очаква отдадените поддръжници на честната търговия. Офертата включва не само кафенета, но и магазини и ресторанти, които предлагат продукти на Fairtrade, като напр Справедлива търговия Берлин акценти.

Справедливите продукти са особено важни в училищния сектор. От 2021 г. основните училища в Берлин използват само ориз, банани и ананаси от справедливата търговия. Всеки ден се сервират около 165 000 обяда с тези устойчиви съставки. Освен това над 5000 топки за справедлива търговия се използват в училищата, за да научат децата на значението на справедливата търговия.

Поглед към берлинското градско кафе

Друг пример за това как справедливата търговия е закотвена в Берлин е градското кафе „Berliner Bohne“. Предлага се от юни 2006 г. и се състои от 100 процента органично отгледани зърна арабика. Този проект беше подкрепен от Държавната служба за сътрудничество за развитие. Целта на тези инициативи е да се „мисли глобално и да се действа локално“, което се отразява и в широката гама от блендове за градско кафе за справедлива търговия, предлагани в много германски градове, като напр. обяснено тук.

Кампанията Fairtrade Towns, организирана от TransFair e.V., има за цел да мобилизира участници от търговията, политиката и гражданското общество за по-нататъшно насърчаване на справедливата търговия. Въпреки че приемането и предлагането на продукти за справедлива търговия в публичния сектор непрекъснато нараства, настоящите проучвания показват, че делът на тези продукти в големите заведения за обществено хранене остава нисък. Предизвикателствата се крият в наличността и желанието на крайните потребители да плащат.