Občutek hrane: Berlinski supermarket prihrani hrano in denar!

Občutek hrane: Berlinski supermarket prihrani hrano in denar!

Neukölln, Deutschland - Vse večji življenjski stroški in mesečni računi pomenijo, da veliko ljudi pogosto stoji s praznimi hladilniki in naložbami proti koncu meseca. Supermarket v Berlin-Friedrichshainu ponuja inovativno rešitev za to težavo. Lastnik René Heiden je odprl svojo trgovino Samariter Unpacked, da bi zaprl vrzel v soseščini. Od leta 2023 so kupci lahko pridobili hrano v velikih steklenih posodah, ki so pogosto bistveno cenejše.

Posebna pozornost je namenjena uporabi aplikacije Too Good to Go. Ta platforma omogoča supermarketom, restavracijam in pekarjem, da ponujajo preostalo hrano po močno znižani ceni. Heiden pogosto spozna, da lahko kupce, ki uporabljajo aplikacijo, prepoznajo po njihovih pametnih telefonih. Ponujene torbe so prava kupčija - stanejo med 3 in 4 evri, kar ustreza le tretjini vrednosti rednega blaga.

poceni presenečenja s predobro, da bi šli

Kupci lahko pričakujejo barvito mešanico hrane v vrečah, vključno s suši, sendviči in solatami, pa tudi ekološke izdelke. Natančna zbirka torbe ostaja neznana za zbiranje, zaradi česar je uporaba aplikacije vznemirljiva izkušnja. Heiden prodaja hrano, ki do naslednjega tedna, prek aplikacije, ne trpežna, in v impresivnih 95 odstotkih primerov bodo te torbe našle kupce.

Možnost varčevanja hrane pred smeti in hkrati prihranite denar in hkrati navdihuje veliko. Po podatkih Centra za svetovanje potrošnikov se v nemška gospodinjstva vrže približno 6 milijonov ton hrane, kar ustreza približno 75 kilogramov živilskih odpadkov na osebo. Mnogo od teh odpadkov se je mogoče izogniti in so v središču številnih pobud za reševanje hrane, kot je predobro, ki ima zdaj več kot 14.000 partnerskih trgovin in več kot sedem milijonov uporabnikov v Nemčiji.

pobude za boj proti živilskim odpadkom

Aplikacija ni edina pobuda, ki se uporablja proti živilskim odpadkom. V Nemčiji se v smeti vsako leto konča približno milijon ton hrane, čeprav bi bili mnogi še vedno užitni. Zvezna vlada želi zmanjšati živilske odpadke v zasebnih gospodinjstvih in do leta 2030 v maloprodaji za 50 odstotkov. Del te strategije je informacijska kampanja "predobro za koš!" kot tudi akcijski teden "Nemčija reši hrano". Pobuda FoodSharing podpira tudi tako, da prihrani več kot 200.000 uporabnikov in več kot 115.000 varčevalcev hrane.

Izzivi, ki so jih okrepili z naraščajočimi cenami in ukrajinsko vojno, kažejo nujnost takšnih ukrepov. Pobude za reševanje hrane pomagajo zaščititi tako okolje in pomagati ljudem v stiski. Približno 960 krožnikov v Nemčiji organizira distribucijo hrane prek več kot 60.000 prostovoljcev.

Na splošno ti programi ne ponujajo samo kratkoročnih rešitev za potrošnike, ki iščejo cenejše alternative, ampak tudi dolgoročno strategijo za zmanjšanje živilskih odpadkov. Nasveti in recepti pobud, kot so "najboljši ostanki" in uporaba aplikacij, kot so predobro, so pomembni koraki v pravi smeri za spodbujanje bolj zavestne uporabe hrane.

Nadaljnje informacije o pobudah o reševanju hrane najdete na spletnih straneh kaufda in ndr .