Ruoan sensaatio: Berliinin supermarket säästää ruokaa ja rahaa!

Ruoan sensaatio: Berliinin supermarket säästää ruokaa ja rahaa!

Neukölln, Deutschland - Kasvavat elinkustannukset ja kuukausittaiset laskut tarkoittavat, että monet ihmiset seisovat usein tyhjillä jääkaapilla ja sijoituksilla kuukauden loppua kohti. Berliin-Friedrichshainin supermarket tarjoaa innovatiivisen ratkaisun tähän ongelmaan. Omistaja René Heiden avasi Samariter -pakkaamattoman myymälänsä sulkeakseen aukon naapurustossa. Vuodesta 2023 lähtien asiakkaat ovat pystyneet hankkimaan ruokaa suurissa lasisäiliöissä, jotka ovat usein huomattavasti halvempia.

Erityistä huomiota kiinnitetään liian hyvään sovelluksen käyttöön. Tämä alusta antaa supermarketit, ravintolat ja leipomot tarjota jäljellä olevia ruokia huomattavasti alennettuun hintaan. Heiden tajuaa usein, että älypuhelimet voivat tunnistaa sovellusta käyttävät asiakkaat. Tarjotut pussit ovat todellinen kauppa - ne maksavat 3–4 euroa, mikä vastaa vain kolmasosaa tavallisen tavaran arvosta.

edulliset yllätykset, joilla on liian hyvä mennä

Asiakkaat voivat odottaa värikkäitä sekoituksia ruokia pusseissa, mukaan lukien sushi, voileipi ja salaatit, mutta myös luonnonmukaiset tuotteet. Laukun tarkka kokoelma on edelleen tuntematon kokoelmalle, mikä tekee sovelluksen käytöstä jännittävän kokemuksen. Heiden myy ruokia, jotka eivät ole enää kestäviä ensi viikolla sovelluksen kautta, ja vaikuttavalla 95 prosentilla tapauksista nämä laukut löytävät ostajia.

Mahdollisuus säästää ruokaa roskien edessä ja säästää rahaa samalla inspiroi monia. Kuluttaja -neuvontakeskuksen tietojen mukaan saksalaisissa kotitalouksissa heitetään noin 6 miljoonaa tonnia ruokaa, mikä vastaa noin 75 kiloa ruokajätettä henkilöä kohti. Monet näistä jätteistä voidaan välttää, ja ne ovat lukuisten ruoanpelastusaloitteiden painopiste, kuten liian hyvä mennä, jolla on nyt yli 14 000 kumppanikauppaa ja yli seitsemän miljoonaa käyttäjää Saksassa.

Aloitteet ruokajätteen torjumiseksi

Sovellus ei ole ainoa aloite, jota käytetään ruokajätettä vastaan. Saksassa noin miljoona tonnia ruokaa päätyy roskakoriin vuosittain, vaikka monet olisivat edelleen syötäviä. Liittovaltion hallituksen tavoitteena on vähentää elintarvikejätteitä yksityiskoteissa ja vähittäiskaupassa 50 prosentilla vuoteen 2030 mennessä. Osa tästä strategiasta on tietokampanja "liian hyvä roskakorille!" Sekä toimintaviikko "Saksa säästää ruokaa". Ruoansuojausaloite tukee myös säästää yli 200 000 käyttäjää ja yli 115 000 ruoan säästäjää.

Haasteet, joita nousevat hinnat ovat vahvistaneet, ja Ukrainan sota osoittavat tällaisten toimenpiteiden kiireellisyyden. Elintarvikkeiden pelastusaloitteet auttavat suojelemaan sekä ympäristöä että auttamaan apua tarvitsevia ihmisiä. Noin 960 Saksan levyä järjestävät ruokajakaumaa yli 60 000 vapaaehtoisen kautta.

Kaiken kaikkiaan nämä ohjelmat eivät tarjoa vain lyhytaikaisia ​​ratkaisuja kuluttajille, jotka etsivät halvempia vaihtoehtoja, vaan myös pitkäaikaisen strategian elintarvikejätteen vähentämiseksi. Aloitteiden, kuten "parhaat jäljellä", vinkit ja reseptit sekä sovellusten, kuten liian hyvän menemisen, käyttö ovat tärkeitä vaiheita oikeaan suuntaan edistääkseen ruoan tietoisempaa käyttöä.

Lisätietoja elintarvikkeiden pelastamista koskevista aloitteista löytyy kaufda ja ndr .