Toidutunnetus: Berliini supermarket säästab toitu ja raha!

Toidutunnetus: Berliini supermarket säästab toitu ja raha!

Kasvav elukallidus ja igakuised arved tähendavad, et paljud inimesed seisavad sageli tühjade külmikute ja investeeringutega kuu lõpus. Berliin-Friedrichshainis asuv supermarket pakub sellele probleemile uuenduslikku lahendust. Omanik René Heiden avas naabruses lünga sulgemiseks oma Samariter lahti. Alates 2023. aastast on kliendid saanud toitu omandada suurtes klaasmahutites, mis on sageli märkimisväärselt odavamad.

Erilist tähelepanu pööratakse liiga hea rakenduse kasutamisele. See platvorm võimaldab supermarketitel, restoranidel ja pagaritöökodadel pakkuda järelejäänud toitu märkimisväärselt alandatud hinnaga. Heiden mõistab sageli, et nutitelefonide abil saab rakendust kasutavaid kliente ära tunda. Pakutavad kotid on tõeline tehing - need maksavad vahemikus 3 kuni 4 eurot, mis vastab ainult kolmandikule tavakaupade väärtusest.

odavad üllatused liiga head, et minna

Kliendid võivad kottides oodata värvikat toidusegu, sealhulgas sushi, võileibu ja salateid, aga ka mahetooteid. Koti täpne koostamine jääb kollektsioonile teadmata, mis muudab rakenduse kasutamise põnevaks kogemuseks. Heiden müüb toite, mis pole enam vastupidavad alles järgmisel nädalal rakenduse kaudu ja muljetavaldava 95 protsendi juhtumitest leiavad need kotid ostjaid.

Võimalus säästa toitu prügi ees ja samal ajal raha säästa inspireerib paljusid. Tarbijate nõustamiskeskuse teabe kohaselt visatakse Saksamaa leibkondades umbes 6 miljonit tonni toitu, mis vastab umbes 75 kilogrammi toidujäätmetele inimese kohta. Paljusid neist jäätmetest saab vältida ja need on keskmes arvukate toidu päästmise algatuste, näiteks liiga heade algatuste jaoks, millel on nüüd Saksamaal üle 14 000 partneripoodi ja enam kui seitse miljonit kasutajat.

Algatused toidujäätmete vastu võitlemiseks

Rakendus pole ainus algatus, mida kasutatakse toidujäätmete vastu. Saksamaal jõuab igal aastal prügikasti umbes miljon tonni toitu, ehkki paljud oleksid endiselt söödavad. Föderaalvalitsuse eesmärk on vähendada toidujäätmeid eramajapidamistes ja jaemüügis 2030. aastaks 50 protsenti. Osa sellest strateegiast on infokampaania "prügikasti jaoks liiga hea"! samuti tegevusnädal "Saksamaa säästab toitu". Samuti toetab algatus Food Sharing, säästes üle 200 000 kasutaja ja enam kui 115 000 toidusäästjat.

Väljakutsed, mida on tugevdatud hinnatõusu ja Ukraina sõda, näitavad selliste meetmete kiireloomulisust. Toidu päästmise algatused aitavad kaitsta nii keskkonda kui ka abivajavaid inimesi. Umbes 960 plaati Saksamaal korraldab toidujaotust enam kui 60 000 vabatahtliku kaudu.

Üldiselt pakuvad need programmid mitte ainult lühiajalisi lahendusi tarbijatele, kes otsivad odavamaid alternatiive, vaid ka pikaajalist strateegiat toidujäätmete vähendamiseks. Selliste algatuste näpunäited ja retseptid nagu "parimad jäägid" ja rakenduste kasutamine, näiteks liiga hea, on olulised sammud õiges suunas, et edendada toidu teadlikumat kasutamist.

Lisateavet toidu päästmise algatuste kohta leiate veebisaitidelt kaufda ja ndr .