Cult Currywurst: Вътрешни съвети за най -добрата наденица в Берлин Кийзен!

Cult Currywurst: Вътрешни съвети за най -добрата наденица в Берлин Кийзен!

В пулсиращия метрополис на Берлин хората празнуват легендарния Currywurst 75 години след тяхното изобретение от Herta Heuwer. Този вкусен деликатес за закуска остава централен компонент на кулинарните изкушения на столицата и привлича както местни жители, така и туристи. Популярните точки за контакт често са близо до добре познати забележителности като контролно -пропускателния пункт Чарли. Но не само класиците са много популярни, вътрешни съвети от утъпканата пътека също стават все по -популярни. Бюфетът на Food Influencer Bennis е разкрил някои скрити перли в едно от своите видеоклипове в YouTube. Включително "бар снек" в Нойкьолн, където има остър лук на наденицата от 1961 г. и "контейнерът за къри на Йорг" в Мариенфелде, който служи на отличен кърист за впечатляващите 2,90 евро, опериран от опитен любител на Сауса и семейството му. Според Berlin Live, традиционните кабини все още са първият избор за Berliners, които търсят истинския вкус.

Хранителен напредък и предизвикателства

В същото време Берлин прави заглавия в хранителния завой. Първата протестна демонстрация срещу селскостопанския-индустриален комплекс започна преди 14 години, а следващата събота ще има нов протест под мотото "Ние сме нахранени!" вместо. Градът е не само топящ се съд на хранителните култури, включително нарастващо веганско движение, но и основава един от първите хранителни съвети в Германия. Това се ангажира с устойчиво боравене с храна и срещу отпадъците. Фокусът е по -специално върху стъпките за подобряване на кетъринга в общността, благодарение на инициативи като „Кантиново бъдеще“, което води до промяна в биологичната храна. Според TAZ, целевата марка от 60 процента органичен дял вече е постигната в много области, но многобройни проекти се борят срещу съкращаването на домакинствата, които спираят напредъка.

Въпреки напредъка, остава въпросът дали хранителният обрат в Берлин може да бъде успешен в дългосрочен план. Критиците, включително Независимия съвет на храните Берлин, предупреждават, че липсва цялостна концепция за устойчива хранителна среда. Остава да видим как ще се развие ситуацията, особено с предстоящия „хранителен кампус“, който трябва да бъде изграден на бившето летище Темпелхоф. Тук отговорните се нуждаят както от подкрепа, така и творчески решения, за да вземат Берлинерите на път на път към по -устойчива хранителна политика.

berlin live