In der pulsierenden Metropole Berlin feiern die Menschen die legendäre Currywurst auch 75 Jahre nach ihrer Erfindung durch Herta Heuwer. Diese köstliche Imbiss-Delikatesse bleibt ein zentraler Bestandteil der Kulinarik der Hauptstadt und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an. Beliebte Anlaufstellen liegen oft in der Nähe bekannter Sehenswürdigkeiten wie dem Checkpoint Charlie. Doch nicht nur die Klassiker erfreuen sich großer Beliebtheit, auch Geheimtipps abseits der ausgetretenen Pfade werden immer populärer. Der Food-Influencer Bennis Buffet hat in einem seiner YouTube-Videos einige versteckte Perlen aufgedeckt. Darunter das „Imbiss Kemmet“ in Neukölln, wo es seit 1961 scharfe Zwiebeln zur Wurst gibt, und „Jörg’s Curry Container“ in Marienfelde, der für beeindruckende 2,90 Euro eine hervorragende Currywurst serviert, betrieben von einem erfahrenen Wurstliebhaber und seiner Familie. Laut [Berlin Live](https://www.berlin-live.de/freizeit/ausgehen/currywurst-berlin-preis-leistung-kult-imbiss-experte-verraet-id352732.html) sind die traditionellen Buden nach wie vor die erste Wahl für Berliner, die das echte Geschmackserlebnis suchen.
Ernährungspolitische Fortschritte und Herausforderungen
Gleichzeitig macht Berlin in der Ernährungswende Schlagzeilen. Vor 14 Jahren begann die erste Protestdemo gegen den agrar-industriellen Komplex und am kommenden Samstag findet ein erneuter Protest unter dem Motto „Wir haben es satt!“ statt. Die Stadt ist nicht nur ein Schmelztiegel der Esskulturen, einschließlich einer wachsenden veganen Bewegung, sondern hat auch einen der ersten Ernährungsräte Deutschlands gegründet. Dieser engagiert sich für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln und gegen Verschwendung. Besonders im Fokus stehen die Schritte zur Verbesserung der Gemeinschaftsverpflegung, dank Initiativen wie „Kantine Zukunft“, die eine Umstellung auf biologische Lebensmittel vorantreibt. Laut [taz](https://taz.de/!6058503/) wurde die Zielmarke von 60 Prozent Bio-Anteil in vielen Bereich bereits erreicht, jedoch kämpfen zahlreiche Projekte gegen Haushaltskürzungen, die den Fortschritt bremsen.
Trotz der Fortschritte bleibt die Frage, ob die Ernährungswende in Berlin langfristig erfolgreich sein kann. Kritiker, darunter das unabhängige Ernährungsrat Berlin, warnen, dass ein umfassendes Konzept für eine nachhaltige Ernährungsumgebung fehlt. Es bleibt abzuwarten, wie sich die Situation entwickeln wird, insbesondere mit dem bevorstehenden „Ernährungscampus“, der im ehemaligen Flughafen Tempelhof entstehen soll. Hier brauchen die Verantwortlichen sowohl Unterstützung als auch kreative Lösungen, um die Berliner auf dem Weg zu einer nachhaltigeren Ernährungspolitik mit auf die Reise zu nehmen.
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