Kökstrid i Berlin: Den första vegan julgåset inspirerar!
Kökstrid i Berlin: Den första vegan julgåset inspirerar!
Den kulinariska världen vänds upp och ner i Berlin: den allra första vegan julegåset presenteras här, som inte bara borde glädja gommen, utan också orsakar en sensation i cateringscenen. Mästaren Butcher Nishan Mohtasim och hans chef Stefan Voelker, operatör av "Best Beef Fleischeneren", har utvecklat hemliga recept under de senaste två åren för att skapa denna revolutionära maträtt. Enligt Berlin Live är resultatet en gås som består av organiska ingredienser som sötpotatis, havregryn, ärtor och chiafrön och är glutenfri. Fyllningen av marinerad blomkål säkerställer en verklig smakupplevelse.Beredningen är mycket enkel: på bara 20 minuter vid 180 grader i ugnen förvandlas 1,3 kilo mästerverk till en läcker fest - utan fett! Den innovativa idén är inte bara en hit för veganer: till och med kända kockar som Basti Shala av El Brunello och Thomas Brockmann från Haus Sanssouci var entusiastiska över smaken av denna nytolkade gås, som min Berlin rapporterar. Det är särskilt glädjande att de nya delikatesserna gör utan kemiska tillsatser och köttersättare, vilket gör det till ett riktigt naturligt alternativ för festliga fester.
En ny festklassiker?
Reaktionerna på den veganska julegåset är konsekvent positiva. Gastronomer som redan har kunnat prova produkten är imponerade: "Den smakar mycket välsmakande. Jag tänker på att skriva om mitt julkort igen," sa en representant. Kombinationen av kreativa ingredienser och traditionella festliga måltider kan öppna nya dörrar för miljömedvetna gourmets och omdefiniera måltiden.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |
Kommentare (0)