Konyhai csata Berlinben: Az első vegán karácsonyi lúd inspirál!
Konyhai csata Berlinben: Az első vegán karácsonyi lúd inspirál!
A kulináris világot fejjel lefelé fordítják Berlinben: a legelső vegán karácsonyi liba itt kerül bemutatásra, amelynek nemcsak a szájpadot kell örömteli, hanem szenzációt is okoz a vendéglátóhelyen. Nishan Mohtasim mester és főnöke, Stefan Voelker, a "Legjobb Beef Fleischeneren" üzemeltetője titkos recepteket fejlesztettek ki az elmúlt két évben, hogy elkészítsék ezt a forradalmi ételt. A Berlin Live szerint az eredmény egy olyan liba, amely bio-összetevőkből áll, mint például édesburgonya, zabliszt, borsó és chia magok, és gluténmentes. A pácolt karfiolból készült töltés biztosítja a valódi ízélményt.Az előkészítés nagyon egyszerű: mindössze 20 perc alatt, 180 fokos kemencében, az 1,3 kilogramm remekmű finom ünnepré alakul - zsír nélkül! Az innovatív ötlet nemcsak a vegánok slágere: még az olyan híres szakácsok is, mint a Basti Shala, amelyet El Brunello és Thomas Brockmann a Haus Sanssouci -ból, lelkesen voltak ezen újonnan értelmezett lúd ízlése iránt, ahogy a Berlin jelentése szerint. Különösen örömteli, hogy az új finomságok kémiai adalékanyagok és húspótlók nélkül csinálják, ami valóban természetes alternatívává teszi az ünnepi ünnepségek számára.
Új ünnepi klasszikus?
A vegán karácsonyi lúdra adott reakciók folyamatosan pozitívak. Azok a gasztronómiaiak, akik már sikerült kipróbálni a terméket, lenyűgözve: "Nagyon ízletes ízű. Úgy gondolom, hogy újra átírom a karácsonyi kártyámat" - mondta egy képviselő. A kreatív alapanyagok és a hagyományos ünnepi ételek kombinációja új ajtókat nyithat meg a környezettudatos ínyencek számára és újradefiniálhatja az étkezést.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |
Kommentare (0)