Kuhinjska bitka u Berlinu: Prva veganska božićna guska nadahnjuje!
Kuhinjska bitka u Berlinu: Prva veganska božićna guska nadahnjuje!
Kulinarski svijet je u Berlinu okrenut naopako: ovdje je predstavljena prva veganska božićna guska, što ne bi trebalo oduševiti ne samo nepce, već također uzrokuje osjećaj u ugostiteljskoj sceni. Majstor mesar Nishan Mohtasim i njegov šef Stefan Voelker, operater "Najbolje govedine Fleischeneren", u posljednje dvije godine razvili su tajne recepte kako bi stvorili ovo revolucionarno jelo. Prema Berlinu Live-u, rezultat je guska koja se sastoji od organskih sastojaka poput slatkog krumpira, zobene pahuljice, sjemenki graška i chia i bez glutena. Punjenje od marinirane karfiola osigurava stvarno iskustvo ukusa.Priprema je vrlo jednostavna: u samo 20 minuta na 180 stupnjeva u pećnici, remek -djelo od 1,3 kilograma pretvara se u ukusnu gozbu - bez masnoće! Inovativna ideja nije samo hit za vegane: čak i poznati kuhari poput Basti Shala El Brunella i Thomasa Brockmanna iz Hausa Sanssoucija bili su oduševljeni okusom ove novo tumačene guske, kako ja izvještava moji Berlin. Posebno je zahvalno da nove delicije rade bez kemijskih aditiva i zamjenskih mesa, što ga čini zaista prirodnom alternativom za svečane proslave.
Novi svečani klasik?
Reakcije na vegansku božićnu gusku dosljedno su pozitivne. Gastronomi koji su već uspjeli isprobati proizvod su impresionirani: "Ima ukus vrlo ukusan. Razmišljam o ponovnom prepisivanju svoje božićne čestitke", rekao je predstavnik. Kombinacija kreativnih sastojaka i tradicionalnih svečanih obroka mogla bi otvoriti nova vrata za ekološki svjesne gurmane i redefinirati obrok.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |
Kommentare (0)