Συνεταιριστικό σούπερ μάρκετ στο Βερολίνο: Όλοι είναι αφεντικά εδώ!
Συνεταιριστικό σούπερ μάρκετ στο Βερολίνο: Όλοι είναι αφεντικά εδώ!
Νέα ιδέα βιώσιμης τροφής στο Βερολίνο
Σε ένα σούπερ μάρκετ στο Βερολίνο, εφαρμόζεται μια μοναδική ιδέα που επαναφέρει το κλασικό εμπόριο τροφίμων. Το σούπερ μάρκετ SuperCoop στο Βερολίνο βασίζεται σε μια συνεργατική δομή στην οποία όλοι οι εργαζόμενοι είναι επίσης μέτοχοι. Αυτό επιτρέπει τη στενή συνεργασία και τη βιώσιμη, δίκαιη παραγωγή τροφίμων.
Το ειδικό πράγμα για αυτή την ιδέα είναι ότι όλα τα μέλη του σούπερ μάρκετ λειτουργούν επίσης ως "αφεντικά". Συμμετέχοντας στον οργανισμό και τη συνεργασία στο σούπερ μάρκετ, δημιουργείται όχι μόνο μια οικογενειακή ατμόσφαιρα, αλλά και οι τιμές των αγαθών διατηρούνται χαμηλές.
Συνεργατική δομή για βιώσιμη κατανάλωση
Το Supercourt Cooperative Supercoop στο Βερολίνο επιτρέπει στα μέλη του να έχουν άμεσο αντίκτυπο στο σούπερ μάρκετ μέσω ενός συνεταιριστικού μεριδίου των 100 ευρώ και ενός εφάπαξ εισόδου 10 ευρώ. Κάθε μέλος αναλαμβάνει επίσης για να βοηθήσει τρεις ώρες σε διάφορες ομάδες εργασίας στο σούπερ μάρκετ.
Η συνεταιριστική έννοια όχι μόνο εξασφαλίζει μια δίκαιη πληρωμή παραγωγών τροφίμων, αλλά και μια διαφανή και δημοκρατική οργάνωση της καθημερινής εργασίας. Η Johanna Kühner, μέλος του διοικητικού συμβουλίου στο SuperCoop, υπογραμμίζει τη σημασία της κοινής ευθύνης και της σεβασμού αλληλεπίδρασης μεταξύ τους.
Τα μέλη του σούπερ μάρκετ αναλαμβάνουν ακόμη και την οργάνωση των στρωμάτων από ένα σύστημα ανοιχτού κώδικα. Αυτό εξασφαλίζει ότι όλοι συμμετέχουν ενεργά στο σχεδιασμό του σούπερ μάρκετ και μαζί για μια βιώσιμη, δίκαιη οικονομία.
Σχεδιασμός και βιωσιμότητα στην εστίαση
Ο σχεδιασμός του σούπερ μάρκετ στο Βερολίνο δεν βασίζεται σε συμβατικές ιεραρχίες, αλλά βασίζεται στην αρχή της κοινής καθορισμού. Κάθε μέλος μπορεί να συμβάλει ενεργά και έτσι να συμβάλει στο γεγονός ότι ζουν οι τιμές του συνεταιρισμού.
Λόγω της στενής συνεργασίας και της συμμετοχικής δομής του σούπερ μάρκετ, οι τιμές μπορούν να διατηρηθούν χαμηλές και ταυτόχρονα να εξασφαλίσουν δίκαιη πληρωμή κατασκευαστών τροφίμων. Αυτή η βιώσιμη έννοια προσελκύει όλο και περισσότερους ενδιαφερόμενους ανθρώπους που θέλουν να εργαστούν για μια δίκαιη, διαφανή οικονομία.
Το σούπερ μάρκετ SuperCoop στο Βερολίνο βρίσκεται στο Oudenarder Str.16 το 13347 Βερολίνο-Γεμάρι και είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Σάββατο από τις 9 π.μ. έως τις 8 μ.μ. Τα ενδιαφερόμενα μέρη καλούνται να λάβουν μέρος σε μια ευπρόσδεκτη συνάντηση για να μάθουν περισσότερα για τον συνεταιρισμό και πώς λειτουργεί το σούπερ μάρκετ.
- nag