卡塞尔（Kassel）庆祝多纳（Döner）已有40年：改变了一切的人！

卡塞尔（Kassel）庆祝多纳（Döner）已有40年：改变了一切的人！

Heiligenröder Straße, Kassel, Deutschland - 40年前，卡拉（Kara）是卡塞尔（Kassel）的烤肉串时代，当时他是第一位将土耳其食品带入城市的餐馆老板。这位68岁的年轻人从伊斯肯德伦（Iskenderun）到达后，转向了在柏林很受欢迎的浸渍的大面包。首先，卡拉（Kara）在小吃车上出售了经典的布拉特沃斯特（Bratwurst） - 直到他终于发现了烤肉串并手工准备。成功不久了：“奇妙，比陀螺仪好得多”，第一批客户赞扬了新的喜悦。

公司迅速发展；卡拉（Kara）的烧烤店于1988年在市中心开业，这是下城科尼格斯特拉斯（Königsstrasse）的第一家烤肉店。在曾经五个地点中，今天有三个位置。卡拉（Kara）最近放弃了这家明星的餐厅，但遇到了诸如缺乏员工和竞争日益激烈的挑战。当HeiligenröderStrasse上的小吃店继续蓬勃发展时，他的儿子Alex经营了业务。烤肉串在卡塞尔（Kassel）的开拓者卡拉（Can Kara）只有一个小时才使用 - 但对烤肉串的热爱保持不变。 。