Itālijas labākais cukura maiznieks Iginio Massari atved savu kūku mākslu uz Berlīni - ar 70% mazāk cukura un Vidusjūras reģiona.

Itālijas labākais cukura maiznieks Iginio Massari atved savu kūku mākslu uz Berlīni - ar 70% mazāk cukura un Vidusjūras reģiona.

Saskaņā ar www.tagessspiegel.de ziņojumu itāļu cukura maiznieks Iginio Massari ir paziņojis par plāniem piedāvāt savas populārās kūkas izvēlētajos veikalos Berlīnē. Itālija tika uzskatīta par pretendentu, kas jāiekļauj nemateriālajā UNESCO kultūras mantojumā, un Itālijas vēstnieks izmantoja notikumu Berlīnē, lai pievērstu uzmanību pieteikumam. Attiecībā uz Berlīnes lēmumiem par pārtiku izrādās, ka Enrico Brisa un Carlo Chatrian, svarīgās personības Berlīnē, iespējams, ir pieteikuma atbalstītāji. Simone Breda, jauna zvaigžņu šefpavārs no Itālijas, parādījās arī Berlīnē, lai runātu par Vidusjūras virtuvi, kas ir pazīstama ar viņas veselību -reklamējošajām īpašībām. Iginio Massari uzsver tradicionālo itāļu cepto izstrādājumu nozīmi un paziņo, ka tas var piedāvāt viņa kūku izvēli Berlīnē. Viņš arī paziņoja, ka viņa cepto preču cukura saturs pēdējos desmit gados ir samazināts par līdz 70 procentiem, kas atbilst patērētāju veselības tendencei. Kopumā šī iniciatīva parāda pieaugošo pieprasījumu pēc augstas kvalitātes, tradicionālajiem itāļu produktiem Berlīnē.