Italijski gornji pekar šećera Iginio Massari donosi svoju umjetnost kolača u Berlin - sa 70% manje šećera i mediteranske lakoće.

Italijski gornji pekar šećera Iginio Massari donosi svoju umjetnost kolača u Berlin - sa 70% manje šećera i mediteranske lakoće.

Prema izvješću www.tagesspiegel.de, talijanski pekar šećera Iginio Massari najavio je da planira ponuditi svoje popularne kolače u odabranim trgovinama u Berlinu. Italija je smatrana podnositeljicom zahtjeva da bude uključena u nematerijalnu UNESCO -ovu kulturnu baštinu, a talijanski veleposlanik koristio je događaj u Berlinu kako bi skrenuo pozornost na prijavu. Što se tiče odluka o hrani u Berlinu, ispada da su Enrico Brissa i Carlo Chatrian, važne ličnosti u Berlinu, možda pristaše za prijavu. Simone Breda, mlada zvjezdana kuharica iz Italije, također se pojavila u Berlinu kako bi razgovarala o mediteranskoj kuhinji, koja je poznata po svojim svojstvima koji promoviraju zdravlje. Iginio Massari naglašava važnost tradicionalnih talijanskih peciva i najavljuje da može ponuditi izbor njegovih kolača u Berlinu. Također je izjavio da je udio šećera u svojoj pecivi smanjen za do 70 posto u posljednjih deset godina, što je usklađujući sa zdravstvenim trendom potrošača. Općenito, ova inicijativa pokazuje rastuću potražnju za visokom kvalitetom, tradicionalnim talijanskim proizvodima u Berlinu.