Italiaans eten bij Potsdamer Platz: een verrassende smaakervaring!

Veröffentlicht:

Von: NAG Redaktion

Erleben Sie Essenza am Potsdamer Platz: Ein Restaurant-Test von Stefanie Hofeditz über italienische Küche und Qualität.
Ervaar Essenza op Potsdamer Platz: een restauranttest van Stefanie Hofeditz over de Italiaanse keuken en kwaliteit. (Symbolbild/MB)

In het controversiële restaurantlandschap van Berlijn is de Essenza een lichtpuntje op Potsdamer Platz. Ondanks de veel voorkomende vooroordelen over toeristische bars, slaagt dit Italiaanse restaurant erin gasten met een uitstekende keuken te verrassen. De kritische stem van bz berlijn benadrukt de opmerkelijke creaties, zoals de cattle tatar, die elegant wordt geserveerd op bioche-brood met tamarindeen-mayonna-mayonnaise. Voor fans van fijne Italiaanse gerechten, biedt het ook zelfgemaakte ravioli gevuld met aromatische bosmaddenstoelen en gehuld door een romige Parmigiano Mornay Sauce-a Real Treat.

Kritiek op de dienst in Frankfurt

tripadvisor dat de service teleurstelt vanaf het begin. De spanning begon toen alleen water werd besteld en de ober vroeg in een slecht humeur verscheen. Met moeilijkheden bij het kiezen van een maaltijd, vooral voor de keynote -tieners van de groep, nam de ontevredenheid toe toen sommige gasten haar in hun pastagerecht ontdekten. De culinaire ervaringen werden alleen aangescherpt door de strijd van de ober, wat verwarring veroorzaakte aan het einde van de avond als het ging om de punt van de punt.

Details
Quellen