Cuisine italienne à Potsdamer Platz: une expérience gustative surprenante!
Expérience Essenza sur Potsdamer Platz: un test de restaurant de Stefanie Hofeditz sur la cuisine et la qualité italiennes.

Cuisine italienne à Potsdamer Platz: une expérience gustative surprenante!
Dans le paysage controversé des restaurants de Berlin, l'Essenza est un point lumineux sur Potsdamer Platz. Malgré les préjugés communs sur les bars touristiques, ce restaurant italien réussit à surprendre les invités avec une excellente cuisine. La voix critique de bz berlin met l'accent sur les créations remarquables, telles que le Tatar de la bétail, qui est élégamment servi sur le pain briooche avec le tamarind-Mayning. Pour les fans de la cuisine italienne fine, il propose également des raviolis maison remplis de champignons de forêt aromatique et enveloppés par une sauce crémeuse parmigiano matin - une vraie gâterie.