Italiensk mad på Potsdamer Platz: En overraskende smagsoplevelse!

Italiensk mad på Potsdamer Platz: En overraskende smagsoplevelse!

I det kontroversielle restaurantlandskab i Berlin er Essenza et lyspunkt på Potsdamer Platz. På trods af de almindelige fordomme omkring turistbarer lykkes denne italienske restaurant med at overraskende gæster med et fremragende køkken. Den kritiske stemme fra bz berlin understreger de bemærkelsesværdige kreationer, såsom kvægtataren, som er elegant serveret på brioche brød med tamarindet-mayonna. For fans af fine italienske køkken tilbyder det også hjemmelavet ravioli fyldt med aromatiske skovsvampe og indhyllet af en cremet Parmigiano Mornay Sauce-en rigtig godbit.

Kritik af tjenesten i Frankfurt