Италианска храна в Potsdamer Platz: Изненадващо вкусово изживяване!
Опит Есенца на Potsdamer Platz: Тест за ресторант от Стефани Хофедиц за италианската кухня и качество.

Италианска храна в Potsdamer Platz: Изненадващо вкусово изживяване!
В противоречивия пейзаж на ресторанта на Берлин, Есенца е ярко място на Potsdamer Platz. Въпреки често срещаните предразсъдъци относно туристическите барове, този италиански ресторант успява да изненада гостите с отлична кухня. The critical voice of BZ Berlin emphasizes the remarkable creations, such as the cattle tatar, which is elegantly served on Brioche bread with Tamarinden-Mayonnaise. За феновете на фината италианска кухня, тя също предлага домашно приготвени равиоли, пълни с ароматни горски гъби и обгърнати от кремообразен сос Parmigiano Mornay-истинско лакомство.