V Berlíne Mitte preberajú stážisti prvý hotel a vyrovnávajú sa so všetkými úlohami v hotelovom podnikaní.

Tu sú zodpovední stážisti! V prvom nemeckom hoteli „praktikantov“ v Berlíne Mitte je 13 mladých ľudí ich vlastnými šéfmi v dome šesť týždňov. Aby sa zabránilo nedostatku kvalifikovaných pracovníkov v hotelovom priemysle, začala Mníchovská hotelová skupina Living Hotels. Stážisti z celého Nemecka preberajú hotel šesť týždňov a musia sa postarať o všetky úlohy v dennej hotelovej spoločnosti. Podporujú ich ďalší tréneri, ktorí vám poskytujú workshopy a cenné tipy. Cieľom projektu je dať praktikantov prehľad o skutočnom svete práce a dať im príležitosť vyskúšať si a robiť chyby. Projekt by sa mal konať každý rok a momentálne sa začína šesť týždňov. Po vyhodnotení sa plánujú vylepšenia pre ďalší hotel praktikant v roku 2024.

Vážne zázemie: Menej a menej mladých ľudí v Nemecku začína učňovské vzdelávanie, najmä v stravovaní, remesle a hotelovom priemysle. Podľa federálnej štatistickej kancelárie je počet stážistov „na historicky nízkej úrovni“. Účelom hotela praktikantov v Berlíne je pomôcť inšpirovať mladých ľudí na školenie v hotelovom priemysle a ukázať im rozmanitosť a možnosti profesionálnej oblasti. Je to obzvlášť dôležité, pretože mnohí stážisti sú náhle konfrontovaní so všetkou zodpovednosťou ako kvalifikovaní pracovníci po svojom tréningu.

Projekt má pozitívny vplyv na miestnu ekonomiku v Berlíne. Prevzatím hotela účastníkmi sa vytvárajú pracovné miesta a mesto sa posilňuje ako miesto na výcvik. Okrem toho samotní stážisti majú úžitok z praktických skúseností a workshopov, ktoré pre svoju budúcu kariéru poskytujú cenné zručnosti.

Trainee Hotel v Berlíne Mitte je inovatívny projekt, ktorý má bojovať proti nedostatku kvalifikovaných pracovníkov v hotelovom priemysle a ponúkať mladým ľuďom profesionálne perspektívy. Pozitívna spätná väzba a vysoký úspech projektu ukazujú, že myšlienka hotela praktikantov by mohla byť prenosná aj do iných miest a priemyselných odvetví.