U Berlin-Mitte-u, ​​pripravnici preuzimaju prvi 'hotel pripravnika' i nose se sa svim zadacima u hotelskom poslovanju.

Ovdje su vlastiti pripravnici! U prvom njemačkom "hotelu pripravnika" u Berlin-Mitteu, 13 mladih su šestorice u kući. Kako bi spriječili nedostatak kvalificiranih radnika u hotelijerskoj industriji, hotelski hoteli iz Münchena započeli su jedinstveni projekt. Polaznici iz cijele Njemačke preuzimaju hotel šest tjedana i moraju se pobrinuti za sve zadatke u Daily Hotel Company. Podržavaju ih drugi treneri koji vam daju radionice i vrijedne savjete. Cilj projekta je pružiti pripravniku uvid u stvarni svijet rada i pružiti im priliku da isprobaju i pogriješe. Projekt bi se trebao održati svake godine i trenutno započinje šest tjedana. Nakon evaluacije planiraju se poboljšanja za sljedeći hotel pripravnika 2024.

Ozbiljna pozadina: Manje i manje mladih ljudi u Njemačkoj započinje naukovanje, posebno u ugostiteljstvu, zanatu i hotelijerstvu. Prema saveznom statističkom uredu, broj pripravnika je "na povijesno niskoj razini". Hotel pripravnika u Berlin-Mitteu namijenjen je pomoći inspiriranju mladih za obuku u hotelijerskoj industriji i pokazati im raznolikost i mogućnosti profesionalnog područja. To je posebno važno jer se mnogi pripravnici odjednom suočavaju sa svu odgovornost kao vješti radnici nakon treninga.

Projekt ima pozitivan utjecaj na lokalno gospodarstvo u Berlin-Mitteu. Preuzimanjem hotela od strane pripravnika stvaraju se poslovi i grad se ojača kao mjesto za obuku. Pored toga, sami polaznici imaju koristi od praktičnog iskustva i radionica koje prenose vrijedne vještine za svoju buduću karijeru.

Hotel pripravnik u Berlin-Mitteu inovativan je projekt koji bi se trebao boriti protiv nedostatka kvalificiranih radnika u hotelijerskoj industriji i ponuditi mladima profesionalne perspektive. Pozitivne povratne informacije i visoki uspjeh projekta pokazuju da bi ideja hotela pripravnika mogla biti prenosiva i u druge gradove i industrije.

Prema izvješću www.bz-berlin