À Berlin-Mitte, les stagiaires reprennent le premier «hôtel stagiaire» et font face à toutes les tâches de l'hôtellerie.

Ici, les stagiaires sont en charge! Dans le premier «hôtel stagiaire» en Allemagne à Berlin-Mitte, 13 jeunes sont leurs propres patrons à la maison pendant six semaines. Afin d'éviter la pénurie de travailleurs qualifiés dans l'industrie hôtelière, le Munich Hotel Group Living Hotels a lancé un projet unique. Les stagiaires de toute l'Allemagne reprennent l'hôtel pendant six semaines et doivent s'occuper de toutes les tâches de la société hôtelière quotidienne. Ils sont soutenus par d'autres formateurs qui vous donnent des ateliers et des conseils précieux. Le but du projet est de donner au stagiaire un aperçu du monde réel du travail et de leur donner l'occasion d'essayer et de faire des erreurs. Le projet devrait avoir lieu chaque année et commence actuellement pendant six semaines. Après l'évaluation, des améliorations sont prévues pour le prochain hôtel des stagiaires en 2024.

Les antécédents sérieux: de moins en moins de jeunes en Allemagne commencent un apprentissage, en particulier dans la restauration, le métier et l'industrie hôtelière. Selon le Federal Statistical Office, le nombre de stagiaires est "à un niveau historiquement bas". L'hôtel stagiaire de Berlin-Mitte est destiné à aider les jeunes à une formation dans l'industrie hôtelière et à leur montrer la diversité et les possibilités du domaine professionnel. Ceci est particulièrement important car de nombreux stagiaires sont soudainement confrontés à toutes les responsabilités en tant que travailleurs qualifiés après leur formation.

Le projet a un impact positif sur l'économie locale à Berlin-Mittte. En reprenant l'hôtel par les stagiaires, des emplois sont créés et la ville est renforcée comme lieu de formation. De plus, les stagiaires eux-mêmes bénéficient de l'expérience pratique et des ateliers qui transmettent des compétences précieuses pour leur future carrière.

Le stagiaire de Berlin-Mitte est un projet innovant qui est censé lutter contre la pénurie de travailleurs qualifiés dans l'industrie hôtelière et offrir des perspectives professionnelles aux jeunes. Les commentaires positifs et le grand succès du projet montrent que l'idée de l'hôtel stagiaire pourrait également être transférable à d'autres villes et industries.

Selon un rapport de www.bz-berlin.de www.bz-berlin.de www.bz-berlin.de