Berlin-Mitte'is võtavad praktikandid üle esimese praktikandi hotelli” ja toime tulevad kõik hotelliettevõtte ülesanded.

Siin vastutavad praktikandid! Saksamaa esimeses “praktikandihotellis” Berlin-Mitte'is on kuue nädala jooksul majas 13 noort. Oskuslike töötajate puuduse vältimiseks hotellitööstuses alustas Müncheni hotelligrupi elavad hotellid ainulaadset projekti. Kogu Saksamaa praktikandid võtavad hotelli kuueks nädalaks üle ja peavad hoolitsema kõigi Daily Hotel Company ülesannete eest. Neid toetavad teised treenerid, kes annavad teile töötubasid ja väärtuslikke näpunäiteid. Projekti eesmärk on anda praktikandile ülevaade reaalse töömaailma kohta ja anda neile võimalus proovida ja vigu teha. Projekt peaks toimuma igal aastal ja algab praegu kuue nädala jooksul. Pärast hindamist kavandatakse järgmise praktikandi hotelli parandusi 2024. aastal.

Tõsine taust: Saksamaa vähem ja vähem noori alustab õpipoisiõpet, eriti toitlustamise, käsitöö ja hotellitööstuse alal. Föderaalse statistilise büroo andmetel on praktikantide arv "ajalooliselt madalal tasemel". Berlin-Mitte praktikandi hotell on mõeldud inspireerima noorte koolitamist hotellitööstuses ja näitama neile professionaalse valdkonna mitmekesisust ja võimalusi. See on eriti oluline, kuna paljud praktikandid puutuvad pärast koolitust äkki kokku kogu vastutusena kvalifitseeritud töötajatena.

Projektil on positiivne mõju kohalikule majandusele Berliin-Mitte'is. Kui praktikantide poolt hotelli üle võtab, luuakse töökohad ja linna tugevdatakse treeningkohana. Lisaks saavad praktikandid ise kasu praktilistest kogemustest ja töötubadest, mis edastavad väärtuslikke oskusi nende tulevaseks karjääriks.

Berlin-Mitte praktikandi hotell on uuenduslik projekt, mis peaks võitlema hotellitööstuses kvalifitseeritud töötajate puudusega ja pakkuma noortele professionaalseid vaatenurki. Positiivne tagasiside ja projekti kõrge edu näitavad, et praktikandi hotelli idee võiks olla ka teistesse linnadesse ja tööstusharudesse.

Aruande järgi www.bz-berlin.de