مقايض الهواء الساخن: القلي الصحي مع اليقين وكفاءة الطاقة
مقايض الهواء الساخن: القلي الصحي مع اليقين وكفاءة الطاقة
Air Fryers قهر المطابخ في العاصفة! إنها ليست مجرد ضربة عند تحضير الأطباق المقرمشة بأقل دهون ، ولكنها أيضًا مثالية للذواقة الصحية. لكن كن حذرا: الأمن يحدث! قبل أن تحصل على جهاز المطبخ الجديد الخاص بك ، هناك بعض النقاط المهمة التي يجب مراعاتها أن جمعية Tüv تؤكد الآن.
تكشف أسرار المقايض الساخنة! تهب المروحة القوية الهواء الساخن عبر الجزء الداخلي من الجهاز ، مما يعني أن الأطباق مطبوخة بالتساوي. مثالي لكل من يريد إعداد الأطباق المفضلة لديك بسرعة وكفاءة! بصراحة: من يحب أن يكون في المطبخ إلى الأبد؟ مع استهلاك الطاقة من 1000 إلى 2000 واط فقط مقارنة بالفرن التقليدي ، لا يكون الطهي أسرع فحسب ، بل أيضًا أرخص بكثير.
ما الذي يهم عند الشراء؟
توقف! قبل الشراء ، يجب أن تنتبه إلى ثلاث ميزات على الأقل سلامة.
- حماية ارتفاع درجة الحرارة: حتى لا تتحول المقلاة إلى كرة نارية ، يجب أن تتوقف تلقائيًا عندما تصبح درجة الحرارة مرتفعة للغاية.
- مساكن تلمس بارد: حتى لا تحرق أصابعك عند الطهي! يحافظ السكن البارد على البرودة الخارجية ، حتى لو كانت درجات الحرارة تصل إلى 200 درجة مئوية.
- التحكم الدقيق في درجة الحرارة: هذه هي الطريقة الوحيدة للقيام بتجربة القلي المثالية دون مفاجآت.
وفقًا للدكتور هيرمان دينكلر من جمعية Tüv ضرورية للانتباه إلى هذه الخصائص من أجل الطهي بأمان وممتع.
لكن ماذا عن الجوانب الصحية؟ هذه غير ضارة عند استخدامها بشكل صحيح. ومع ذلك ، إذا كنت تريد أن تكون على الجانب الآمن ، يمكنك استخدام الأجهزة المغطاة بالسيراميك بشكل أفضل - شفافة وبدون تبخر كيميائي!
نصائح للتطبيق الآمن!
لا شك: مع مقلاة الهواء الساخن ، يمكنك الطهي بذكاء ولذيذ. ولكن دعونا لا ننسى التنظيف! يعطي Dr. Dinkler كل ما يلي: التنظيف العادي والشامل هو المفتاح بحيث يعمل جهاز المطبخ الخاص بك على أنه جديد لسنوات. لماذا؟ استرح الطعام يمكن أن يحرق في المرة القادمة التي يمكنك فيها إفريز وتخلق رائحة غير مريحة. حافظ على نظافة المقلاة وتأكد من عدم زيادة تحميل سلة القلي - لذلك تتأكد من أن الهواء الساخن يمكن أن يدور على النحو الأمثل ويمكن أن تتم أطباقك بشكل مثالي!
مع هذه النصائح والحيل من المتخصصين في جمعية Tüv ، فأنت مستعد جيدًا للقلي بدون دهون! الآن لا شيء يقف في طريق متعة الطهي!