Glede møter teknologi: Oppdag fremtiden til mat med AI

glede møter teknologi: Slik revolusjonerer AI vår spisekultur

Kunstig intelligens (AI) har begynt å revolusjonere matkulturen og åpne for nye muligheter i matindustrien. Den populære podcasten "Food Fak (T)" starter en tre -del -serie der eksperter Stefan Fak, Lisa Kreuzkamp og Christian Krupritzer dypt dykker ned i den innovative bruken av AI i matsektoren.

Potensialet til AI for matindustrien

Den første AI -spesialen til podcasten omhandler mattrendforskning og bærekraft. Ekspertene diskuterer bruken av AI i produktutvikling, for å forbedre bærekraften og for markedsanalyser. AI har potensialet til å redusere matavfall drastisk og øke effektiviteten. Imidlertid blir AI -grensene også opplyst i forhold til glede av mat, siden dette krever tid og mindfulness.

Personlig ernæring av Ki

I den andre episoden av serien, ekspert prof. Dr. Christian Krupitzer temaet matproduksjon og innovasjon. AI gjør oss i stand til å tilpasse oppskrifter til individuelle smakfremgang og ernæringsmessige behov, noe som åpner for helt nye muligheter for personlig ernæring.

Fremtiden for shopping med ki

Den siste episoden omhandler emnet "AI i supermarkedet". Her blir det undersøkt hvordan AI endrer shoppingopplevelsen, fra AI-kontrollerte roboter til automatiserte kister. Fremtiden for shopping vil være mer effektiv, mer personlig og bærekraftig.

Tilkobling av teknologi og glede

Serien "AI og glede - Future of Food" viser hvordan teknologi og glede kan gå hånd i hånd. Ekspertene inviterer lytterne til å oppdage den spennende utviklingen på dette området og for å få nye perspektiver på spisekultur.

via mat fak (t)

Food Fak (T) er en podcast som omhandler de komplekse ernæringsproblemene. Gjennom diskusjoner med eksperter og beslutningstakere tilbyr han innsikt i fremtiden for matproduksjon og forbruk.

Verten Stefan Fak

Stefan Fak er en risolisk og glede person som handler kritisk og eksperimentelt med forskjellige livs- og matkonsepter. Med podcasten vil han gjerne finne løsninger for filantropiske matkonsepter og øke bevisstheten om rettferdig samarbeid.

mer informasjon

Episodene av serien er tilgjengelige på alle vanlige podcastplattformer og på nettstedet til Food Fak (T). Du kan finne mer informasjon på www.foodfakt.de.

Om gjestene i AI -temafokuset

Professor Dr. Christian Krupitzer er professor for tidsprofessor for matinformatikk ved University of Hohenheim og ekspert på kunstig intelligens i matindustrien. Lisa Sophie Kreuzkamp kombinerer sin ekspertise innen merkevareledelse med en lidenskap for AI-innovasjoner og leder markedsføring og e-handel hos Lotao, et ungt matfirma.