Gastronomska podjetja v Berlinu bodo kmalu upadala - strokovnjaki opozarjajo na 30% povečanje

Von NAG Redaktion

Erfahren Sie in diesem Artikel, wie die Insolvenzen in der Gastronomie im Jahr 2024 einen neuen Höchststand erreichen und warum dies auf die Politik der Ampel-Regierung und deren Maßnahmen zurückzuführen ist. Lesen Sie, wie sich die Insolvenzen auf die Branche, die Wirtschaft und den Tourismus auswirken und warum die Bundesregierung dringend handeln muss.
V tem članku se naučite, kako bankroti v gostinski trgovini leta 2024 dosegajo novo visoko in zakaj je to posledica politike vlade semaforja in njegovih ukrepov. Preberite, kako bankroti vplivajo na industrijo, gospodarstvo in turizem ter zakaj mora zvezna vlada nujno ukrepati. (Symbolbild/MB)

Sebastian Münzenmaier: Zvezna vlada ne bi smela več prezreti težav gastronomije

Berlin - V prvih šestih mesecih leta 2024 je za stečaj že vložilo več kot 550 restavracij. Strokovnjaki se bojijo, da se bo število stečajev v primerjavi s preteklim letom povečalo za nadaljnjih 30 odstotkov. Še posebej zaskrbljujoče je, da je bilo za 30 odstotkov zabeleženo povečano leta 2023.

Tiskovni predstavnik turistične politične parlamentarne skupine Sebastian Münzenmaier je komentiral to situacijo: "Ni odgovorna, da zvezna vlada preprosto umira zaradi gastronomije. Vendar je zvezna vlada povzročila ta razvoj."

Medtem ko je zvezna vlada zavezana humanitarni pomoči v tujih državah in je težko zaslužen davčni denar naših državljanov vržen zaradi dvomljivih socialnih poskusov ali celo napačno razumljeno v tujini, omogoča nepogrešljivo gastronomijo.

Umiranje gastronomije ni izgubilo samo industrije, v tem dnevu pa trdo dela, ampak se izgubi tudi kakovost življenja. Poleg tega ima to uničujoč vpliv na celotne počitniške regije in s tem na turizem. Vladna politika vodi v začaran krog gospodarskega upada. Čas je, da se zgodi ponovitev.

Gostinska industrija ima pomembno vlogo v naši družbi in je pomembna panoga. Ključnega pomena je, da se zvezna vlada zaveda svoje odgovornosti in podpira industrijo. Za zaščito gastronomije je treba sprejeti ukrepe pred nadaljnjimi finančnimi obremenitvami in ji omogočiti ponovni zagon. Prihodnost gastronomije je v rokah politike in čas je, da izpolni svojo dolžnost.

Pomembno je, da vsi vpleteni - restavratorji, zvezna vlada in javnost - sodelujejo pri iskanju rešitev in oživljajo gastronomijo. Gastronomija ni le kraj za prehranjevanje in pitje, ampak tudi točka družbenega stika in mesto izmenjave. Njegova obnova je zato zelo pomembna za družbo kot celoto.

Trenutni stečajni podatki v gostinski trgovini bi morali služiti kot klic. Pokažejo, da je nujno potrebe po ukrepanju in da zvezna vlada ne sme več prezreti umiranja gostinske trgovine. Industrijo je mogoče rešiti le s skupnimi napori in ciljno podporo ter pomagati zagotoviti, da se kakovost življenja spet poveča in turizem lahko uspeva. Zdaj je potrebno hitro ukrepanje, da lahko gastronomija v prihodnosti še naprej igra pomembno vlogo v naši družbi.