Gastronómové podniky v Berlíne sa chystajú znížiť - odborníci varujú pred zvýšením o 30%

Gastronómové podniky v Berlíne sa chystajú znížiť - odborníci varujú pred zvýšením o 30%

Sebastian Münzenmaier: Federálna vláda by už nemala ignorovať problémy gastronómie

Berlín - V prvých šiestich mesiacoch roku 2024 už viac ako 550 reštaurácií požiadalo o bankrot. Odborníci sa obávajú, že počet bankrotov sa v porovnaní s predchádzajúcim rokom zvýši o ďalších 30 percent. Je obzvlášť znepokojujúce, že v roku 2023 sa zaznamenalo nárast o 30 percent.

Politický hovorca cestovného ruchu pre parlamentnú skupinu AFD, Sebastian Münzenmaier, komentoval túto situáciu: „Nie je zodpovedné, aby federálna vláda jednoducho umierala gastronómiu. Federálna vláda však spôsobila tento vývoj.„

Zatiaľ čo sa federálna vláda zaviazala k humanitárnej pomoci v zahraničných krajinách a ťažko zriadené daňové peniaze našich občanov sú hodené na pochybné sociálne experimenty alebo dokonca nepochopené v zahraničí, necháva nevyhnutnú gastronómiu.

Zomenie gastronómie nielen stratilo priemysel, v ktorom každý deň tvrdo pracuje, ale stratí sa aj kúsok života. Okrem toho to má ničivý vplyv na celé sviatočné oblasti, a teda na cestovný ruch. Politika vlády vedie k začarovanému kruhu hospodárskeho poklesu. Je čas, aby sa uskutočnilo prehodnotenie.

Priemysel stravovania zohráva v našej spoločnosti dôležitú úlohu a je dôležitým priemyslom. Je nevyhnutné, aby federálna vláda uvedomila svoju zodpovednosť a podporuje priemysel. Musia sa prijať opatrenia na ochranu gastronómie pred ďalšími finančnými bremenami a jej umožnenie jej reštartovať. Budúcnosť gastronómie spočíva v rukách politiky a je načase, aby splnil svoju povinnosť.

Je dôležité, aby všetci zúčastnení - reštaurátori, federálna vláda a verejnosť - spolupracovali pri hľadaní riešení a oživení gastronómie. Gastronómia nie je len miestom na stravovanie a pitie, ale aj miesto sociálneho stretnutia a miesto výmeny. Jeho rekonštrukcia je preto veľmi dôležitá pre spoločnosť ako celok.

Súčasné údaje o bankrote v obchode s stravovaním by mali slúžiť ako volanie prebudenia. Ukazujú, že existuje naliehavá potreba konania a že federálna vláda už nesmie ignorovať umieranie obchodu s stravovaním. Odvetvie je možné ušetriť iba prostredníctvom spoločného úsilia a cielenej podpory a pomôcť zabezpečiť, aby sa kvalita života opäť zvýšila a cestovný ruch môže prekvitať. Teraz sa vyžaduje rýchla akcia, aby v budúcnosti mohla gastronómia naďalej hrať dôležitú úlohu v našej spoločnosti.