As empresas de gastronomia em Berlim estão prestes a declinar - os especialistas alertam sobre um aumento de 30%

As empresas de gastronomia em Berlim estão prestes a declinar - os especialistas alertam sobre um aumento de 30%

Sebastian Münzenmaier: O governo federal não deve mais ignorar os problemas da gastronomia

Berlim - Nos primeiros seis meses de 2024, mais de 550 restaurantes já entraram em falência. Especialistas temem que o número de falências aumente em mais 30 % em comparação com o ano anterior. É particularmente preocupante que um aumento de 30 % tenha sido registrado em 2023.

O porta -voz político do turismo do grupo parlamentar da AFD, Sebastian Münzenmaier, comentou sobre essa situação: "Não é responsável que o governo federal simplesmente tome a morte da gastronomia. No entanto, o governo federal causou esse desenvolvimento.

Embora o governo federal esteja comprometido com a ajuda humanitária em países estrangeiros e o dinheiro dos impostos suados por nossos cidadãos é lançado para experimentos sociais duvidosos ou mesmo incompreendidos no exterior, ele deixa a gastronomia indispensável.

A morte da gastronomia não apenas perdeu uma indústria em que dia a dia está trabalhando duro, mas também é perdido um pedaço de qualidade de vida. Além disso, isso tem um impacto devastador em regiões de férias inteiras e, portanto, no turismo. A política do governo leva a um círculo vicioso de declínio econômico. Está na hora de um repensar.

A indústria de catering desempenha um papel importante em nossa sociedade e é uma indústria importante. É essencial que o governo federal tome conhecimento de sua responsabilidade e apoie a indústria. Devem ser tomadas medidas para proteger a gastronomia de mais encargos financeiros e permitir que ela a reinicie. O futuro da gastronomia está nas mãos da política, e é hora de cumprir seu dever.

É importante que todos os envolvidos - os restauradores, o governo federal e o público - trabalhem juntos para encontrar soluções e reviver a gastronomia. A gastronomia não é apenas um lugar para comer e beber, mas também um ponto de encontro social e um local de troca. Sua reconstrução é, portanto, de grande importância para a sociedade como um todo.

Os números atuais de falência no comércio de catering devem servir como uma chamada de despertar. Eles mostram que há uma necessidade urgente de ação e que o governo federal não tem mais permissão para ignorar a morte do comércio de catering. A indústria só pode ser salva por meio de esforços conjuntos e apoio direcionado e ajuda a garantir que a qualidade de vida aumente novamente e que o turismo possa florescer. Agora é necessária uma ação rápida para que a gastronomia possa continuar desempenhando um papel importante em nossa sociedade no futuro.