Le imprese di gastronomia a Berlino stanno per diminuire - gli esperti avvertono di un aumento del 30%
Le imprese di gastronomia a Berlino stanno per diminuire - gli esperti avvertono di un aumento del 30%
Sebastian Münzenmaier: il governo federale non dovrebbe più ignorare i problemi di gastronomia
Berlino - Nei primi sei mesi del 2024, oltre 550 ristoranti hanno già presentato istanza di fallimento. Gli esperti temono che il numero di fallimenti aumenterà di un ulteriore 30 percento rispetto all'anno precedente. È particolarmente preoccupante che un aumento del 30 percento sia stato registrato nel 2023.
Il portavoce politico del turismo per il gruppo parlamentare AFD, Sebastian Münzenmaier, ha commentato questa situazione: "Non è responsabile che il governo federale prenda semplicemente la morte della gastronomia. Tuttavia, il governo federale ha causato questo sviluppo. Decisioni."
Mentre il governo federale è impegnato in aiuti umanitari nei paesi stranieri e il denaro fiscale guadagnato duramente dei nostri cittadini viene lanciato per dubbie esperimenti sociali o addirittura frainteso all'estero, illustra la gastronomia indispensabile.
La morte della gastronomia non solo ha perso un'industria in quale giorno per giorno sta lavorando sodo, ma anche un pezzo di qualità della vita. Inoltre, ciò ha un impatto devastante su intere regioni delle vacanze e quindi sul turismo. La politica del governo porta a una circolo vizioso di declino economico. È tempo che abbia luogo un ripensamento.
L'industria della ristorazione svolge un ruolo importante nella nostra società ed è un settore importante. È essenziale che il governo federale venga a conoscenza della propria responsabilità e sostenga l'industria. Le misure devono essere prese per proteggere la gastronomia da ulteriori oneri finanziari e consentirle di riavviarla. Il futuro della gastronomia è nelle mani della politica, ed è tempo che soddisfa il suo dovere.
È importante che tutti i soggetti coinvolti - i ristoratori, il governo federale e il pubblico - lavorano insieme per trovare soluzioni e rilanciare la gastronomia. La gastronomia non è solo un posto per mangiare e bere, ma anche un punto di incontro sociale e un luogo di scambio. La sua ricostruzione è quindi di grande importanza per la società nel suo insieme.
Le attuali cifre di fallimento nel commercio di catering dovrebbero fungere da chiamata Wake -Up. Mostrano che c'è un urgente bisogno di azione e che al governo federale non è più permesso di ignorare la morte del commercio di catering. L'industria può essere salvata solo attraverso sforzi congiunti e supporto mirato e aiutare a garantire che la qualità della vita aumenti di nuovo e il turismo possa prosperare. È ora richiesta una rapida azione in modo che la gastronomia possa continuare a svolgere un ruolo importante nella nostra società in futuro.