Les entreprises de gastronomie à Berlin sont sur le point de baisser - les experts mettent en garde contre une augmentation de 30%

Les entreprises de gastronomie à Berlin sont sur le point de baisser - les experts mettent en garde contre une augmentation de 30%

Sebastian Münzenmaier: Le gouvernement fédéral ne devrait plus ignorer les problèmes de gastronomie

Berlin - Au cours des six premiers mois de 2024, plus de 550 restaurants ont déjà déposé un bilan. Les experts craignent que le nombre de faillites augmente de 30% par rapport à l'année précédente. Il est particulièrement inquiétant qu'une augmentation de 30% ait été enregistrée en 2023.

Le porte-parole du tourisme politique du groupe parlementaire de l'AFD, Sebastian Münzenmaier, a commenté cette situation: "Il n'est pas responsable que le gouvernement fédéral prenne simplement la mort de la gastronomie. Cependant, le gouvernement fédéral a provoqué cette évolution. Disions."

Bien que le gouvernement fédéral soit attaché à l'aide humanitaire dans les pays étrangers et que l'argent d'impôt dur de nos citoyens est lancé pour des expériences sociales douteuses ou même mal compris à l'étranger, elle laisse tomber la gastronomie indispensable.

La mort de la gastronomie a non seulement perdu une industrie dans laquelle jour après jour travaille dur, mais une qualité de vie est également perdue. De plus, cela a un impact dévastateur sur des régions de vacances entières et donc sur le tourisme. La politique du gouvernement mène à un cercle vicieux de déclin économique. Il est temps pour une repensation.

L'industrie de la restauration joue un rôle important dans notre société et est une industrie importante. Il est essentiel que le gouvernement fédéral prenne conscience de sa responsabilité et soutient l'industrie. Des mesures doivent être prises pour protéger la gastronomie contre les charges financières supplémentaires et lui permettre de la redémarrer. L'avenir de la gastronomie réside entre les mains de la politique, et il est temps qu'elle remplisse son devoir.

Il est important que toutes les personnes impliquées - les restaurateurs, le gouvernement fédéral et le public - travaillent ensemble pour trouver des solutions et relancer la gastronomie. La gastronomie n'est pas seulement un endroit pour manger et boire, mais aussi un point de rencontre social et un lieu d'échange. Sa reconstruction est donc d'une grande importance pour la société dans son ensemble.

Les chiffres actuels de la faillite dans le commerce de la restauration devraient servir d'appel de sillage. Ils montrent qu'il existe un besoin urgent d'action et que le gouvernement fédéral n'est plus autorisé à ignorer la mort du commerce de la restauration. L'industrie ne peut être sauvée que par des efforts conjoints et un soutien ciblé et aider à garantir que la qualité de vie augmente à nouveau et que le tourisme peut prospérer. Une action rapide est désormais nécessaire pour que la gastronomie puisse continuer à jouer un rôle important dans notre société à l'avenir.