Las empresas de gastronomía en Berlín están a punto de disminuir: los expertos advierten sobre un aumento del 30%

Las empresas de gastronomía en Berlín están a punto de disminuir: los expertos advierten sobre un aumento del 30%

Sebastian Münzenmaier: el gobierno federal ya no debería ignorar los problemas de la gastronomía

Berlín: en los primeros seis meses de 2024, más de 550 restaurantes ya se han declarado en bancarrota. Los expertos temen que el número de quiebras aumente en un 30 por ciento adicional en comparación con el año anterior. Es particularmente preocupante que se haya registrado un aumento del 30 por ciento en 2023.

El portavoz político turístico del grupo parlamentario de AFD, Sebastian Münzenmaier, comentó sobre esta situación: "No es responsable que el gobierno federal simplemente tome la muerte de la gastronomía. Sin embargo, el gobierno federal causó este desarrollo. Decisiones."

Si bien el gobierno federal está comprometido con la ayuda humanitaria en países extranjeros y el dinero impositivo ganado con esfuerzo de nuestros ciudadanos es arrojado por dudosos experimentos sociales o incluso mal entendidos en el extranjero, deja que la gastronomía indispensable sea baja.

La muerte de la gastronomía no solo perdió una industria en la que el día a día está trabajando duro, sino que también se pierde una calidad de vida. Además, esto tiene un impacto devastador en las regiones de vacaciones enteras y, por lo tanto, en el turismo. La política del gobierno conduce a un círculo vicioso de declive económico. Es hora de replantear un replanteamiento.

La industria de la catering juega un papel importante en nuestra sociedad y es una industria importante. Es esencial que el gobierno federal se dé cuenta de su responsabilidad y apoye a la industria. Se deben tomar medidas para proteger la gastronomía de más cargas financieras y permitirle reiniciarla. El futuro de la gastronomía se encuentra en manos de la política, y es hora de que cumpla su deber.

Es importante que todos los involucrados, los restauradores, el gobierno federal y el público, trabajen juntos para encontrar soluciones y revivir la gastronomía. La gastronomía no es solo un lugar para comer y beber, sino también un punto de reunión social y un lugar de intercambio. Por lo tanto, su reconstrucción es de gran importancia para la sociedad en su conjunto.

Las cifras de bancarrota actuales en el comercio de catering deberían servir como una llamada de Wake -Up. Muestran que existe una necesidad urgente de acción y que al gobierno federal ya no se le permite ignorar la muerte del comercio de catering. La industria solo se puede salvar a través de esfuerzos conjuntos y apoyo objetivo y ayudar a garantizar que la calidad de vida aumente nuevamente y que el turismo pueda florecer. Ahora se requiere una acción rápida para que la gastronomía pueda seguir jugando un papel importante en nuestra sociedad en el futuro.