Gastronomija turi rimtai vertinti daugkartinio naudojimo pasiūlymus: teismo sprendimas Berlyne

Veröffentlicht:

Von:

Erfahren Sie in unserem Artikel, warum Gastronomieunternehmen gesetzlich verpflichtet sind, stets ausreichend Mehrwegverpackungen anzubieten. Das Landgericht Berlin stellt klar: Die Einhaltung der Mehrwegangebotspflicht ist entscheidend für den Klimaschutz und die Reduktion von Einwegmüll. Lesen Sie mehr über das Urteil der Deutschen Umwelthilfe und die Bedeutung von Mehrweggeschirr für unsere Umwelt.
Mūsų straipsnyje sužinokite, kodėl restoranai yra teisiškai įpareigoti visada pasiūlyti pakankamai daugkartinio naudojimo pakuotės. Berlyno regioninis teismas paaiškina: laikytis pakartotinio naudojimo įsipareigojimo, labai svarbu apsaugoti klimatą ir sumažinti disponuojamas atliekas. Skaitykite daugiau apie Vokietijos pagalbos aplinką sprendimą ir daugkartinio naudojimo patiekalų svarbą mūsų aplinkai. (Symbolbild/MB)

įpareigojimas daugkart

Novatoriškame sprendime Berlyno apygardos teismas nusprendė, kad viešojo maitinimo įmonės, kurioms taikoma daugkartinio naudojimo įsipareigojimas, bet kuriuo metu turi turėti pakankamai daugkartinio naudojimo pakavimo. Šis sprendimas vykdo Vokietijos aplinkosaugos pagalbos (DUH) ieškinį prieš franšizės gavėją. Daugkartinio naudojimo įsipareigojimo tikslas yra sumažinti masinį disponuojamų produktų suvartojimą ir taip skatinti klimato ir išteklių apsaugą (failo numeris 91 O 41/24).

Teismo sprendimas yra svarbus žingsnis link aplinkos apsaugos. Barbara Metz, „DUH“ federalinė vadovė, komentavo: „ Teismo sprendimas yra sėkmingas vartotojams ir svarbus signalas visiems restoranams ir maisto mažmenininkams, rimtai atsižvelgti į daugkartinio naudojimo pasiūlymą ir juos nuosekliai įgyvendinti. “, kad būtų galima išsamiai paraiškai.

Dėl šio teisinio reglamento motyvacijos tai aiškiai parodo nerimą keliantys skaičiai: Vokietijoje šokiruojanti 5,8 milijardo vienkartinių puodelių ir 4,5 milijardo vienpusio valgymo dėžučių suma kiekvienais metais. Šie skaičiai aiškiai parodo, kad atsitiktinių daugkartinio naudojimo produktų teikimo nepakanka; Atsakomybė tenka įmonei visada pasiūlyti pakankamai daugkartinio naudojimo pakuotės, ypač todėl, kad visada galima įsigyti vienkartinių patiekalų.

Kitas kritinis punktas, kurį pabrėžia Metzas, yra nepakankama atsakingos valstybės valdžios institucijų kontrolė. Tai apibūdina dabartinę situaciją kaip „skurdo sertifikatą“ ir reikalauja skubiai pagerinti kontrolę, kad būtų užtikrinta pakartotinio naudojimo pareiga. Tai labai svarbu aktyviai skatinti tvarų išteklių naudojimą ir aplinkos apsaugą.

Apskritai šis sprendimas yra ne tik aplinkos apsaugos pergalė, bet ir ženklas visiems restoranams, kurie turi prisiimti atsakomybę už savo verslo ekologinį pėdsaką. Spaudimas įmonėms padidės siekiant užtikrinti, kad jos atitiktų teisinius reikalavimus ir aktyviai prisidėtų prie atliekų mažinimo.