Atto di imballaggio: i ristoratori di Berlin devono offrire opzioni riutilizzabili - multe minacciose!

Atto di imballaggio: i ristoratori di Berlin devono offrire opzioni riutilizzabili - multe minacciose!

Dal 1 ° gennaio 2023, il ristoratore all'interno di Berlino ha dovuto avere opzioni aggiuntive in cui la legge sull'imballaggio se offrono cibo o bevande in imballaggi usa e getta. Le violazioni possono essere punite con multe alte. L'Ordnungsamt Friedrichshain-Kreuzberg ha effettuato un controllo il 28 settembre e ha trovato 50 violazioni. Questi includevano sia la non esistenza di piatti riutilizzabili sia l'uso di imballaggi di polistirolo proibiti e posate in plastica usa e getta. La gastronomia all'interno, in cui sono state ripetutamente trovate violazioni, devono aspettarsi multe. La consigliera comunale distrettuale Annika Gerold ha sottolineato l'importanza di ridurre la spazzatura e la sostenibilità e ha chiesto all'amministrazione del Senato di fornire ai distretti più personale per poter attuare i compiti.

L'introduzione dell'obbligo riutilizzabile a Berlino ha effetti locali sull'industria della ristorazione in Friedrichshain-Kreuzberg. Gastronomia all'interno deve ora fornire ulteriori opzioni riutilizzabili per soddisfare le disposizioni della legge sull'imballaggio. Ciò può portare a costi più elevati per le aziende, poiché potrebbero dover essere acquistati piatti e tazze riutilizzabili. Allo stesso tempo, il volume della spazzatura in Friedrichshain-Kreuzberg deve essere ridotto, il che può avere un impatto positivo sull'ambiente. I controlli dell'Ufficio normativo mostrano che non tutte le aziende di catering sono ancora conformi alle nuove normative. Ciò indica che potrebbero essere necessarie ulteriori informazioni e misure di applicazione. Una gestione responsabile dei rifiuti non è solo importante per la sostenibilità, ma anche per l'immagine positiva del distretto. Gastronomia All'interno che trascura l'obbligo riutilizzabile potrebbe perdere i clienti e eventualmente anche di fronte a multe. È quindi nell'interesse delle società osservare e attuare le nuove normative.

Fonte: Secondo un rapporto di www.dell.