法国娱乐世界：朱莉·布斯特（Jolie Bistrot）在科尔维茨普拉茨（Kollwitzplatz）开业！

法国娱乐世界：朱莉·布斯特（Jolie Bistrot）在科尔维茨普拉茨（Kollwitzplatz）开业！

Wörther Straße 35, 10405 Berlin, Deutschland - 在WörtherStraße35的Prenzlauer Berg的心脏地带，已经开设了Jolie Bistrot，并取代了前Kollberg35。这个新的美食地址属于拉脱维亚美食集团The Catch Family，捕捞犬的名字通过了该地区，包括该地区的餐厅，包括该地区的餐厅，包括该地区的餐厅，该地区的carmanagan conmanapan canforman contressanagan canforman canfemand canforman canforman canfemand canforman canfemand canfemanancafécafécafcafécafécafcafé铜牌。朱莉·布斯特（Jolie Bistrot）依靠低阈值小酒馆和葡萄酒吧的体验，该酒吧应该吸引来自世界各地的当地人和客人。亲密的气氛和吸引人的内饰邀请您持续更长的时间并享受烹饪要约。

朱莉·比斯托特（Jolie Bistrot）的概念的特征是法国风格的菜肴和独立酿酒师的特殊“低干预”哭泣。菜单是为零件设计的，并随着季节而开发，重点是菜肴的新鲜度和简单性。客人可以订购较小的盘子，这些盘子非常适合共享和期待各种口味。菜单的亮点包括牡蛎，牛牙垢，金枪鱼屑和Stracciatella，以及特殊的菜肴，例如带有酥脆皮肤和茴香沙拉的沃尔夫斯巴施，以及Beurre Blanc的芦笋。小吃的价格在4至12欧元之间，主菜的成本在12至22欧元之间，甜点已经从8欧元中获得。

美食趋势和创新

在当今的美食世界中，数字化，可持续性和个性化等趋势至关重要。根据目前对2025年美食的分析，非接触式订单和支付系统以及基于AI的菜单计划是重要的创新。朱莉·比斯托特（Jolie Bistrot）还必须面对这些发展，并可能在将来涉及技术，以便为客人提供更好的体验。使用智能厨房用具和可持续实践也是一个核心方面，在餐饮贸易中变得越来越重要。

Catch家族的目标是通过其概念提供两种烹饪经验，讲故事并营造出诱人的氛围，在这种氛围中流动。国际团队还包括厨师DanasPozlevičius，他曾在11月曾担任过贝赛（Basserie），为厨房的品种和高质量做出了贡献。此外，与柏林的精品进口商合作，使客人能够发现稀有和富有富裕的葡萄酒。

朱莉·比斯托特（Jolie Bistrot）的开幕时间是从周六到周日上午10点至下午4点。从星期三到星期一下午6点到凌晨0点，因此早餐和晚间客人都可以享受美味佳肴。朱莉·比斯托特（Jolie Bistrot）不仅仅是一家餐厅。这是您在邻里氛围中见面，交流和聚在一起的地方。朱莉·比斯托特（Jolie Bistrot）凭借其创新的方法是未来美食的一个例子。

有关Jolie Bistrot和该概念的更多信息，请参见[Catch Family]（https://thecatchfamily.com/jolie）的网站和[Berliner Zeitung]的文章。 （https://www.berliner-zeitung.de/panorama/ehrfurcht-am-kollwitzplatz-so-schmeckts-im-im-jolie-bistrot-in-prenzlauer-berg-berg-berg-li.2328910）。在[Hoga Professional]（https://www.hoga-professional.de/gastwerbe-aktuell/detail/detail/artikel/29341- gastronomyTrends-2025）上，还详细说明了美食的发展。传统和创新的整合对于未来的餐馆老板至关重要。