Fondue Hut paverčiama someralmu: grotelės, vynas ir skaitymai!

Fondue Hut paverčiama someralmu: grotelės, vynas ir skaitymai!

Alt-Stralau, Berlin, Deutschland - Berlyno restoranas „Black Heidi“ yra labai populiarus ir žinomas dėl savo Šveicarijos virtuvės, kuriai vadovauja talentingas Jenifferis Mulinde Schmid. Be tradicinių patiekalų, tokių kaip „Röschtis“ ir „Cheese Spaetzle“, restoranas taip pat siūlo „Schwapas“ - skanų Šveicarijos tapas būdą. Berlin Live reports that the "Schwarze Heidi" has two locations in the city: one in Mariannstrasse in Kreuzberg and another in Alt-Stralau, Friedrichshain.

Nuo 2023 m. Balandžio mėn. Pabaigos koncepcija bus pakeista „Fondue“ trobelėje Alt-Stralau. Vietoj populiarios „Fondue“, kuris patenka į vasaros pertrauką, „Fondue“ namelį laikinai priima „kapitalo potvynis“. Ši pertvarka leidžia pertvarkyti į sommeralą, kuriame svečiai gali laukti vyno ir grotelių patirties. Jeniffer Mulinde Schmid, kuris vasaros mėnesiais skatina komiko karjerą, kartais sustos prie „Fondiu“ trobelės, tačiau nebebus aktyvus kaip gastronomas.

speciali patirtis

Planuojamos vasaros veiklos apima ne tik kulinarinius pasiūlymus, tokius kaip grilio patiekalai, bet ir „Weingarten“ renginiai ir skaitymai, kuriuos lydi kulinariniai malonumai. Jenifferis ir jos verslo partneris, žinomas kaip „Dä Blaui Geistäpeter“, suteikia didelę reikšmę jūsų ingredientų kokybei ir profesionaliai paruošti jūsų patiekalus. Abu yra patyrę restoranų atstovai ir geri draugai, kurie siekia sugadinti savo svečius geriausiomis Šveicarijos specialybėmis. „Fondue Hut“ pabrėžia, kad svarbūs aspektai, tokie kaip nuoseklumas ir teisingas preparatas, yra lemiami sūrio fondiu.

Rengiant sūrio fondiu, svarbu atkreipti dėmesį į tobulą mišinį ir reguliariai maišyti. Tradiciškai kai kurie vyšnių vanduo taip pat naudojamas duonai, kuri yra panardinta į fondiu, kad sustiprintų skonį.

Papildomos kulinarinės parinktys

Tiems, kurie nori pasinerti į įvairių Šveicarijos virtuvių įvairovę, „Chalet Suisse“ siūlo modernų patiekalų, kuriuose derinami vokiečių ir Šveicarijos elementai, interpretaciją. Chalet Suisse suteikia ypatingą svarbą tai, kad visi patiekalai yra tinkami dalintis siekiant skatinti bendruomenės patirtį valgant. Be sezoninių pasiūlymų, tokių kaip „Sankt Martin“ dienos žąsis, ugnies kriauklės yra išdėstytos lauke rudenį, o židinys patalpose užtikrina jaukią šilumą.

Turėdami perspektyvių vasaros pertraukų ir naujų įdomių pasiūlymų, „Black Heidi“ ir „Fondue Hut“ operatoriai ir toliau įkvėps savo svečius ir pasiūlytų nepamirštamą kulinarinę patirtį.